@zekicefikirler: Eli böğründe(yanyana tava) Malzemeler; 500 gr kuşbaşı et 1 kase arpacık soğan 1 kase çeri domates ya da 3 adet domates 3-4 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı domates ya da biber salçası Tuz,karabiber,kekik,pul biber Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su (Ben eklemedim ama isteğe bağlı sarımsak da koyabilirsiniz) Yapılışı; Etleri(ben kendinden soslu hindi eti ile yaptım)ve sebzeleri yanyana olacak şekilde fırın kabına alalım.Sosu için verilen malzemeleri karıştırıp üzerlerine gezdirelim.Bir yağlı kâğıdı ıslatıp suyunu sıkalım ve üzerine kapatalım. 190 derecelilk fırına verelim.İsteğe bağlı en son piştikten sonra yağlı kâğıdı alıp kızarması için birazda bu şekilde pişirelim.Afiyet olsun.

ZEKİCE FİKİRLER

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 19 October 2026 07:09:23 GMT