@_2loly5_: بعد تجارب فاشلة كثير اقدر اقول وبكللل فخر إن اتقنت الكوكيز يكون مقرمش من الاطراف وطري من جوا الطريقة: 175غ زبده بنيه ثلاث ارباع كوب 160غ او ثلاثة ارباع كوب سكر بني 90غ او نص كوب سكر ابيض فانيلا ( الكثير والكثير) بيضة صفار بيض 220غ او كوب وثلاث ارباع دقيق م بيكنج بودر م بيكنج صودا رشة ملح شوكليت شيبس ترتاح في الثلاجة نص ساعه ثم في الفرن فقطط ٩-١٠د