@nguyenhung099999: các bác nhìn giúp em cái😁

Nguyễn Mạnh Hùng
Nguyễn Mạnh Hùng
Open In TikTok:
Region: MY
Monday 19 October 2026 10:15:48 GMT
1283
3
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @nguyenhung099999, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Классический рецепт тонких домашних блинов на молоке требует минимум ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Блинчики по этому рецепту получаются эластичными, не рвутся и отлично подходят для любой начинки. 🛒 Ингредиенты • Молоко — 500 мл (лучше теплое или комнатной температуры) • Яйца — 3 шт. • Мука пшеничная — 200 г (примерно 1¼ стакана) • Сахар — 2 ст. л. (около 30 г) • Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) • Соль — ½ ч. л. • Сливочное масло — для смазывания готовых блинов (по желанию). 🍳 Пошаговое приготовление 1. Замесите основу: В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Тщательно взбейте венчиком или миксером до однородности и легкой пены. 2. Добавьте часть молока: Влейте примерно половину молока (250 мл) к яичной смеси и перемешайте. Если влить все молоко сразу, в тесте будет сложнее размешать комки. 3. Введите муку: Просейте всю муку в миску. Замесите густое, гладкое тесто. По консистенции оно должно напоминать жирную сметану — так вы полностью избавитесь от комочков. 4. Разведите тесто: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая. Тесто станет жидким, как жирные сливки. 5. Добавьте масло: Влейте растительное масло и еще раз перемешайте. Масло в тесте нужно для того, чтобы блины не прилипали к сковороде при жарке. 6. Дайте тесту отдохнуть: Оставьте миску на столе на 15–20 минут. За это время клейковина в муке расслабится, и блинчики будут тонкими и эластичными. 7. Выпекайте: Хорошо раскалите сковороду. Перед первым блином можно слегка смазать ее каплей растительного масла. Налейте половник теста, быстро распределите его круговым движением по всей поверхности сковороды. Жарьте на среднем огне примерно 1–2 минуты, пока края не подрумянятся. Переверните и жарьте еще 30 секунд. Пошаговые фото и альтернативные пропорции можно посмотреть в кулинарном блоге Art-Lunch или изучить тонкости заварного теста на Pteat. Секрет «ажурности»: Чтобы блины получились с красивыми дырочками, сковорода должна быть очень горячей. Если хотите, я могу подсказать: • Как приготовить заварные блины на кипятке (они всегда с дырочками) • Рецепт пышных блинов на кефире или дрожжах • Идеи для сладких и сытных начинок
Классический рецепт тонких домашних блинов на молоке требует минимум ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Блинчики по этому рецепту получаются эластичными, не рвутся и отлично подходят для любой начинки. 🛒 Ингредиенты • Молоко — 500 мл (лучше теплое или комнатной температуры) • Яйца — 3 шт. • Мука пшеничная — 200 г (примерно 1¼ стакана) • Сахар — 2 ст. л. (около 30 г) • Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) • Соль — ½ ч. л. • Сливочное масло — для смазывания готовых блинов (по желанию). 🍳 Пошаговое приготовление 1. Замесите основу: В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Тщательно взбейте венчиком или миксером до однородности и легкой пены. 2. Добавьте часть молока: Влейте примерно половину молока (250 мл) к яичной смеси и перемешайте. Если влить все молоко сразу, в тесте будет сложнее размешать комки. 3. Введите муку: Просейте всю муку в миску. Замесите густое, гладкое тесто. По консистенции оно должно напоминать жирную сметану — так вы полностью избавитесь от комочков. 4. Разведите тесто: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая. Тесто станет жидким, как жирные сливки. 5. Добавьте масло: Влейте растительное масло и еще раз перемешайте. Масло в тесте нужно для того, чтобы блины не прилипали к сковороде при жарке. 6. Дайте тесту отдохнуть: Оставьте миску на столе на 15–20 минут. За это время клейковина в муке расслабится, и блинчики будут тонкими и эластичными. 7. Выпекайте: Хорошо раскалите сковороду. Перед первым блином можно слегка смазать ее каплей растительного масла. Налейте половник теста, быстро распределите его круговым движением по всей поверхности сковороды. Жарьте на среднем огне примерно 1–2 минуты, пока края не подрумянятся. Переверните и жарьте еще 30 секунд. Пошаговые фото и альтернативные пропорции можно посмотреть в кулинарном блоге Art-Lunch или изучить тонкости заварного теста на Pteat. Секрет «ажурности»: Чтобы блины получились с красивыми дырочками, сковорода должна быть очень горячей. Если хотите, я могу подсказать: • Как приготовить заварные блины на кипятке (они всегда с дырочками) • Рецепт пышных блинов на кефире или дрожжах • Идеи для сладких и сытных начинок

About