@williamlin856: #生活小常識⁠ ⁠#雞蛋迷思⁠ ⁠#農業部提醒⁠ ⁠#食品安全⁠ ⁠#洗選蛋⁠ ⁠⁠ ⁠ ⁠ 【蛋殼有雞糞想沖掉！農業部揭「越洗越髒」真相 2種蛋直接丟】 不少人看到蛋殼有髒汙，覺得直接放冰箱很噁，會用水沖洗；也有人好奇，市面上有「洗選蛋」是否代表雞蛋可以洗？對此，農業部表示，洗選蛋經專業程序清潔，與在家用清水沖不同，隨意洗蛋可能破壞蛋殼保護層，增加微生物汙染風險；另外，買到蛋殼有裂痕或表面出現黴斑的雞蛋，應直接丟棄，不宜食用。

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Monday 19 October 2026 11:17:26 GMT