@sedamutfakta: 🍲 Şifa gibi, terbiyeli tavuk çorbası! Didiklenmiş tavuk eti, ipeksi yoğurtlu terbiyesi ve üzerine gezdirilen mis kokulu tereyağlı pul biber sosuyla tam bir ev klasiği. ❤️ Hem doyurucu hem de içimi yumuşacık. Özellikle soğuk günlerde sofraların vazgeçilmezi! 📌 Tarifi kaydet, denediğinde yorumlarda buluşalım. #TavukÇorbası #TerbiyeliTavukÇorbası #ÇorbaTarifleri #EvYemekleri #SedaMutfakta
Malzemeler (2 kişilik)
* 1 adet kalçalı tavuk but
* Yaklaşık 1 litre tavuk suyu
* 1 küçük su bardağı yoğurt
* 1 yumurta sarısı
* 2 yemek kaşığı un
* Tuz
Üzeri için
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı pul biber
Hazırlanışı
1. Tavuk butunu suda haşlayın. Pişen tavuğu didikleyerek tekrar suyuna ekleyin.
2. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Sıcak tavuk suyundan azar azar ekleyerek terbiyeyi ılıtın.
4. Terbiyeyi sürekli karıştırarak kaynayan çorbaya ilave edin.
5. Kısık ateşte un kokusu gidene kadar pişirin ve tuzunu ekleyin.
6. Tereyağında pul biberi yakmadan kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun! ❤️
2026-10-19 12:28:46
0
To see more videos from user @sedamutfakta, please go to the Tikwm
homepage.