📌 [저장] 우삼겹숙주볶음 레시피 아삭아삭한 숙주와 고소한 우삼겹의 조합^^ 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 너~무 좋은데 5분이면 뚝딱 만들 수 있어서 한 번 만들어보면 자주 찾게될 레시피에요 ♡ ✦ ─────── ✧ ─────── ✦ 👉🏻 오늘의 딸세끼 : 우삼겹숙주볶음 🛒 [ 🔻재료 ] • 우삼겹 200~250g • 숙주 200~250g • 대파 1/2대 🧂 [ 🔻양념 ] • 간장 1스푼 • 맛술 1스푼 • 다진마늘 1스푼 • 굴소스 2스푼 • 설탕 0.5스푼 • 후추 많이 • 통깨 약간 👩‍🍳 [ 🔻조리 방법 ] 👩‍🍳 짭짤하게 먹고싶으면 우삼겹과 숙주 200g씩, 적당히 간간하게 먹고싶으면 250g씩 넣어주세요. 👩‍🍳 숙주는 오래 볶으면 물이 한가득 나오고 식감도 물컹해져요~ 꼭 센 불에서 30초 정도 빠르게! 휘리릭! 볶아내는 게 아삭함을 살리는 포인트랍니다 😊 ➊ 양념장을 만들어 준비해 줍니다. ➋ 팬에 우삼겹, 대파를 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요. ➌ 그 위에 숙주랑 양념장을 모두 넣고, 센 불에서 강하게 30초 정도 휘리릭 볶아주면 완성! ₊ ⊹ ♡ ⊹ ₊ 아삭하고 고소해서 자꾸만 젓가락이 가는 초간단 우삼겹숙주볶음, 저장해두고 오늘 저녁 반찬이나 술안주로 꼭 따라 만들어보세요 ⋰˚✩ 🎀 초간단 레시피는 딸세끼에서 계속 만나요! #우삼겹숙주볶음 #우삼겹요리 #숙주볶음 #숙주요리 #초간단요리 #초간단레시피 #간단요리 #간단레시피 #자취요리 #자취레시피 #우삼겹레시피 ────୨ৎ──── ♡ ────୨ৎ──── 🍳 Instructions 🍳 🥣 Ingredients 200-250g beef brisket slices, 200-250g bean sprouts, 1/2 green onion, 1 tbsp soy sauce, 1 tbsp cooking wine, 1 tbsp minced garlic, 2 tbsp oyster sauce, 0.5 tbsp sugar, generous black pepper, sesame seeds. ➊ Mix soy sauce, cooking wine, minced garlic, oyster sauce, sugar, and black pepper to prepare the sauce. ➋ Stir-fry beef brisket and green onion in a pan until the meat is cooked. ➌ Add bean sprouts and sauce, then stir-fry rapidly over high heat for about 30 seconds. 💡 Tip Stir-fry over high heat for just 30 seconds to keep the bean sprouts crispy and prevent excess water from releasing! #KoreanRecipes #KoreanHomeCooking #Koreanfood - @ddalsekki_bab