Тыква, запеченная с картошкой в духовке. ▪️Тыква - 0.5 кг ▪️ Картофель - 0.5 кг ▪️Сыр - 100-120 г ▪️Лук - 2 шт. небольшие ▪️Чеснок - 3-6 зубчиков ▪️Сливочное масло - 30-40 г ▪️Растительное масло - 2 ст.л. ▪️Соль - 1 ч.л. без горки или по вкусу ▪️Молотый черный перец - по вкусу ▪️Прованские травы - 1-2 ч.л. ▪️Петрушка форма у меня 20*20 📌Очистите картофель и тыкву. Нарежьте ломтиками толщиной примерно 0,5 см. Лук нарежьте кольцами, чеснок мелко измельчите. Сыр натрите на тёрке. 📌К растопленному сливочному маслу добавить растительное масло, соль, молотого чёрного перца, травы прованские, чеснок и часть сыра. Всё хорошо перемешайте. 📌Смешать овощи с заправкой. 📌Выложите овощи в форму для запекания, чередуя слои с кольцами лука. Влейте в форму остатки масляно-травяной смеси и кисточкой равномерно распределите её по поверхности овощей. 📌 Запекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 30–40 минут, пока овощи не станут мягкими. 📌Достаньте форму, присыпьте овощи оставшимся сыром и верните в духовку ещё на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился. 📌Готовое блюдо посыпать зеленью. #чтонаужин #вкусныйужин #чтоприготовить #картошкавдуховке #тыква #тыкварецепт #гарнир - @galina_v