@litals_cakes: קרפ מגולגל קראנצ׳י 2 חלבון ביצה 50 גרם אבקת סוכר ( 3 כפות ) 1 קורט מלח 50 גרם קמח לבן ( 3 כפות ) 50 גרם שמן ( 7 כפות ) כפית תמצית וניל שפכו לתוך קערה את חלבוני הביצה יחד עם אבקת הסוכר והמלח תקציפו 2 דק עד שאבקת הסוכר נטמעת בתערובת והוסיפו את שאר המצרכים לפי הסדר עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים . חממו מחבת שטוחה טוב טוב על חום בינוני שכפו כף מהבלילה למחבת וממש בתנועות סיבוביות תמרחו לקבלת צורת עיגול . חשוב לעבוד מהר המרקם הנוזלי מתייבש מהר על המחבת החמה תחכו כמה דק בודדות עד לקבלת צבע שחום יחסית מהצד התחתון אתם תוכלו להבחין בזה ( שימו לב בסרטון ) קחו מקל עץ תגלגלו אותו יחד עם הקרפ הוא ממש יתפוס את הצורה ותשחררו תניחו בצד תמשיכו הלאה תמלאו בכל מה שאתם אוהבים אני מילאתי כמובן איך לא בנוטלה זילוף נוסף מעל של נוטלה ושבבי פייטה וזהו תקבלו קינוח קראנץ׳ וטעים . #נוטלה #קרפ #קרפמגולגל #קינוחיםטעימים