@mamas.rezepte8: Das BESTE Kartoffelgratin 🥔🧀 Dieses Rezept ist so einfach und trotzdem unglaublich lecker! 😍 Probiert es unbedingt aus! 📝 Zutaten: - 12–14 mittelgroße Kartoffeln - 300 ml Sahne - 150 g Crème fraîche - 1–2 Knoblauchzehen - Geriebener Parmesan - Geriebener Käse (Mozzarella oder Gouda) - Salz und Pfeffer - Optional: Muskat und Kräuter 👩🍳 Zubereitung: 1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform legen. 3. Sahne und Crème fraîche in einer Schüssel verrühren. Knoblauch hineinpressen und mit Salz, Pfeffer sowie nach Belieben Muskat und Kräutern würzen. 4. Die Sahnemischung gleichmäßig über die Kartoffeln gießen. 5. Parmesan und geriebenen Käse darüberstreuen. 6. Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und bei 180 °C Umluft ca. 40 Minuten backen. 7. Alufolie entfernen und weitere 12–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. 😋 Guten Appetit! 💾 Speichere dir das Rezept und folge mir für weitere einfache und leckere Rezepte! #kartoffelgratin #rezepte #rezeptideen #einfacherezepte #kochen
