@mr_cake.ir: مواد لازم برای نون کیک تخم مرغ ۵ عدد ۱۷۰ گرم ارد ۲۰ گرم پودر کاکائو 80 گرم شیر 25 گرم روغن شکر ۱۳۰ گرم وانیل و یا اسانس به مقدار کم بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری سرخالی مواد سس این کیک ۶۰۰ گرم شیر ۲۰ گرم روغن مایع (میتونید نزنید)اختیاری ۲۰ گرم پودر کاکائو ۱۰۰ گرم شکلات تلخ سکه ای یا تخته ای خورده شده قالب ۲۳ یا ۲۵ و اگر میخواین که حجمش بیشتر بشه قالب ۲۰ دمای فر:۱۸۰ مدت زمان پخت :۵۰ دقیقه دمای اون توستر:۱۸۰ مدت زمان پخت با گریل پایین و کانوکشن :۴۵ دقیقه نکات مهم: فر حتما یک ربع قبل گرم بشه تخم مرغ دمای محیط باشه آرد قنادی یا سه صفر باشه بهتره مقدار بکینگ پودر زیاد نباشه مقدار پخت نون کیک زیاد نباشه سس رو وقتی ولرم شد بریزید روی کیک کیک یه مقدار دما داشته باشه وقتی سس رو اضافه میکنید حتما سوراخ ایجاد کنید دمای زیر سس حتما ملایم باشه #کیک_خیس #مسترکیک #مستر_کیک