@kalnina_natalia2: Молочники необыкновенные на вкус. Пеку сразу по 2 порции и не хватает съедаем ещё горячими! 🔥 Поэтому нужно постараться себя удержать в руках и сразу все не съесть. Вся фишка в горячем молоке: тесто становится пластичным, а готовые они остаются мягкими до 3 дней. Уверена, вам понравится! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): Молоко горячее - 130 мл Сахар - 180 г Соль - 2/3 ч.л. Сливочное масло растопленное - 160 г Мука - 570 г Сода - 2 ч.л. (без горки) + лимонная кислота 1/3 ч.л. (или разрыхлитель - 2 ч.л.) Яйца - 2 шт. 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко доводим до кипения, переливаем в миску. Добавляем сахар, соль, растопленное масло - перемешиваем. Вводим муку с содой и лимонной кислотой (или разрыхлителем). Разбиваем яйца, замешиваем мягкое, слегка липнущее тесто. Убираем в холодильник на 30 минут (или на ночь). Раскатываем, вырезаем коржики. Выпекаем при 180°C 10-12 минут до светлого цвета. Они невероятно вкусные! Особенно горячими! 😋 #молочники #выпечка #рецепты #тикток #вкусноипросто #калнина

kalnina_natalia2

Open In TikTok:

Region: DE

Monday 19 October 2026 17:28:57 GMT