@happycook.fr: Soupe miso express 🇯🇵 Cette cuillère va se transformer en soupe miso en quelques secondes ! Avec cette astuce simple, vous pouvez préparer de la soupe miso à l’avance et toujours avoir une soupe rapide à portée de main. Quantité : environ 15 portions Ingrédients 250 g de pâte miso 15 g de dashi en poudre 1 c. à soupe de wakamé séché 1 à 2 tiges d’oignons nouveaux Pour 1 portion Environ 20 g de mélange miso (soit 1 c. à soupe) 180 à 200 ml d’eau chaude Tofu ou autres garnitures au choix Préparation 1. Lavez les oignons nouveaux, séchez-les soigneusement puis émincez-les finement. 2. Mélangez la pâte miso avec le dashi en poudre, le wakamé séché et les oignons nouveaux. 3. Versez le mélange dans un récipient hermétique adapté au congélateur. Lissez la surface et placez au congélateur pendant plusieurs heures. 4. Pour préparer une portion, prélevez environ 20 g de mélange directement dans le congélateur. Versez 180 à 200 ml d’eau chaude et mélangez soigneusement. 5. Ajoutez du tofu frais ou les garnitures de votre choix, puis servez immédiatement. Conservation : le mélange se conserve environ un mois au congélateur dans un récipient hermétique. #soupe #miso #japon #recette

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Monday 19 October 2026 17:35:42 GMT