@sneskina.skola.domacice: Pikantna šargarepa salata Sastojci: 2kg šargarepe 5-6 ljutih papričica 4 glavice belog luka so po ukusu kašičica šećera 350ml ulja 250ml alkoholnog sirćeta dve veze peršunovog lista voda za barenje šargarepe Priprema: Ogulite šargarepu, stavite da se bari i kuvajte5-10 minuta u zavisnosti da li su šargarepe sitnije ili krupnije. Odmah odlijte vodu i ostavite da sebohlade. Iseckajte luk i ljute papričice. Na ulju kratko upržite papričice, dodajte šargarepu i kad se sva zagreje u ulju dodajte beli luk, šećer, so, sirće i sitno iseckane dve veze peršuna. Poklopite i ostavite preko noći da se svi ukusi sjedine. Sutradan sipajte u sterilne hladne tegle dobro sabijajući, da ne ostane vazduha. Zatvorite i odložite u frižider ili hladni špajz. Salata je pikantno ljutavi preukusna. Srdačno! Vaša Sneška #šargarepasalata #recepti #foodserbia #viralvideo #sneskinaskolazadomacice