@zwischen.herdundh: 🍲 Hühnersuppe – perfekt für die kalte Jahreszeit! ❤️❄️ Wenn es draußen kalt wird, gibt es kaum etwas Besseres als eine warme, selbstgemachte Hühnersuppe. 😍 Wärmend, lecker und mit ganz viel Liebe zubereitet! ✨ Zutaten: 🥕 1,5 Liter Wasser 🍗 1 Hähnchenbrust 🧅 1 Zwiebel 🧈 1 EL Butter 🥣 Gemüsebrühe 🥕 Karotten 🫛 Erbsen 🥬 Lauch oder Porree 🥚 1 Ei 🍜 Couscous nach Belieben (alternativ Suppennudeln) Gewürze nach Geschmack: * Salz * Pfeffer * Kurkuma * Knoblauch * Lorbeerblätter * Chiliflocken (optional) 👩‍🍳 Zubereitung: 1. Die Zwiebel klein schneiden und in etwas Butter anrösten. 2. Das vorbereitete Gemüse dazugeben und kurz mit anbraten. 3. Die Hähnchenbrust hinzufügen und alles mit Wasser und Gemüsebrühe aufgießen. 4. Die Suppe köcheln lassen, bis das Gemüse und das Fleisch gar sind. 5. Die Hähnchenbrust herausnehmen, mit zwei Gabeln auseinanderzupfen und anschließend wieder in die Suppe geben. 6. Nun die Gewürze hinzufügen und alles nach und nach abschmecken, bis die Suppe für euch perfekt ist. ❤️ 7. Den Couscous nach Belieben dazugeben. Alternativ könnt ihr auch Suppennudeln verwenden. 8. Das Ei aufschlagen, in die Suppe geben und mit einer Gabel oder einem Schneebesen verrühren, sodass feine Eierflöckchen entstehen. 🌶️ Mein persönlicher Tipp: Zum Schluss gebe ich noch ein paar Chiliflocken dazu – das gibt der Suppe eine angenehme Schärfe! ❤️ Und fertig ist eure selbstgemachte Hühnersuppe! Perfekt für kalte Tage, wenn man sich nach etwas Warmem und Wohltuendem sehnt. 💬 Jetzt bin ich neugierig: Was gehört für euch unbedingt in eine gute Hühnersuppe – Couscous oder Suppennudeln? 👇 #Hühnersuppe #wintervibe #Winterküche #soup #Rezeptideen

Zwischen HerdundHerz

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Monday 19 October 2026 18:20:22 GMT