@thekuwaitichef: صينية ورق عنب بالبطاط - Potato & Grape Leaves Pie @thekuwaitichef المكونات: الزيت الزيتون بصل ثوم فلفل علبوب ورق العنب مقطع طماط معجون طماط ملح فلفل أسود كزبرة بودر عيش مصري مغسول و منقوع كزبرة بقدونس شبنت نعناع دبس الرمان عصير ليمون بطاط مقلي جزر الصوص: مرقة دجاج عصير ليمون زيت الزيتون تمر هندي دبس الرمان سكر أبيض ملح على الفرن على حرارة 180 من تحت لمدة ساعة Ingredients Olive oil Onion Garlic Green chili Chopped grape leaves Tomatoes Tomato paste Salt Black pepper Ground coriander Washed and soaked Egyptian rice Cilantro Parsley Dill Mint Pomegranate molasses Lemon juice Fried potatoes Carrots Sauce Chicken stock Lemon juice Olive oil Tamarind Pomegranate molasses White sugar Salt Bake in the oven at 180°C with bottom heat only for 1 hour.