Oma Grete
Region: DE
Monday 19 October 2026 19:25:55 GMT
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Comments
ruthjonser :
Ich hab ihn noch, leider nicht mehr alle Teile zu Backen.... 🥰
2026-10-19 19:39:57
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Oma Grete :
Das Rezept zum Mitschreiben 📝 250 g weiche Butter (Zimmertemperatur, nicht flüssig) mit 250 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker mehrere Minuten cremig-hell rühren. 1 Ei unterrühren, dann 500 g Mehl (Type 405) und 1 Prise Salz zu einem glatten, weichen Teig verkneten. ⚠️Kein Backpulver verwenden – damit verlieren die Plätzchen beim Backen ihre Form und die Rillen. Teig 1 Stunde kühl stellen. Portionsweise durch den Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz drehen (alternativ Spritzbeutel mit Sterntülle), in Stücke schneiden und auf ein Blech mit Backpapier legen. Immer ein kaltes Blech verwenden, kein warmes. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht Farbe nehmen. Geht der Teig schwer durch den Wolf: 1–2 TL Milch unterarbeiten. Nach dem Auskühlen die Enden in geschmolzene Kuvertüre tauchen. Eure Grete 🧓
2026-10-19 19:27:28
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😊☕️ Manu :
Das ist ein super Rezept, vielen lieben Dank Oma Grete 👍😊
2026-10-20 07:39:35
1
Terrorkrümel :
statt zucker lieber puderzucker, dann werden die so zart und sind nicht so kristallig 😁
2026-10-19 19:54:11
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Micha der lustige :
danke dir Klasse wouuuuuuuuuuuu
2026-10-19 20:22:57
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schreibeinfachirgendwas :
guten Morgen liebe Grete 🫂ich hatte für heute geplant Spitzgebäck zu machen 😂 habe das Rezept genau wie Du es hast. ich wünsche dir einen schönen sonnigen Herbsttag. 🌹🌹🌹
2026-10-20 06:46:23
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Brunni Mei :
oh und sie sind so gut..auch noch im sommer
2026-10-19 23:09:41
0
zdenkavesely :
[Srdce s hvězdičkami][Srdce s hvězdičkami][Srdce s hvězdičkami]
2026-10-19 21:58:53
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