@ashana_tagamlary: Şokoladly Medowik, ýeñil resept, örän süýji tort. Gerekli önümler: Hamyry üçin: Bal — 300 gr Şeker — 200 gr Saryýag (mesge) — 200 gr Ýumurtga — 6 sany Kakao — 55 gr Un — 300 gr Çay çemçe soda + uksus — 2 sany Kremi üçin: Gaýmak 45 %— 1 kg krem-syr — 200 gr Şeker pudrasy — 150 gr Bişen sguhonka (warýonika) — 200 gr Taýýarlanylyşy: Koržlaryň taýýarlanylyşy: Gapda bal bilen sodany garyşdyryp, reňki gyzarýança gazda bulap durmaly. Gyzaran massamyza saryýag goşup, eredip we biraz sowatmaly. Aýratyn gapda ýumurtga bilen şekeri wençik arkaly garyşdyryp, üstüne sowan balli massamyzy guýmaly we garyşdyrmaly. Uksus bilen çişirilen soda, elenen un we kakaony goşup, birmeňzeş (odnorodnyý) massa bolýança garyşdyrmaly. Hamyry 4 sany listde deň ölçäp guýmaly we peçde (duhowkada) 190° gradusda 12 minut bişirmeli. Kremiň taýýarlanylyşy: Gaýmak, krem-syr, şeker pudrasy we bişen sguhonkany mikser bilen gowy edip garmaly..l Tortuň ýygnalyşy: Bişen we taýýar bolan koržlarymyzyň arasyna taýýarlan kremimizden çalyp, gatbar-gat edip ýerleşdirmeli. Iň üstki bölegine we gapdallaryna sepmek üçin koržlaryň gyraky artykmaçlyklaryny kesip almaly, owratmaly we tortuň daşyny bezemeli. Işdäñiz açyk bolsun. #medowik #ashanatagamlary #resept #süyji #türkmenistan

Aşhana_tagamlary

Open In TikTok:

Region: TM

Monday 19 October 2026 20:29:39 GMT