@chopstickcravings: Revealing unique Chinese food #chinesefood #hotpot #uniquefood #bbq #seafood

chopstickcravings
chopstickcravings
Open In TikTok:
Region: US
Tuesday 20 October 2026 02:22:24 GMT
1156290
31005
248
1324

Music

Download

Comments

arturbanpress
CeTazzz :
frodo u can eat guinea pigs
2026-11-03 19:36:57
1
bardbadrul22
Badr Badrul🇲🇾 :
this dude remind me fei mao
2026-11-04 01:51:25
2
1stmay1776
McLovin :
How to cook like this in home? I want to make myself. Does anyone know?
2026-11-10 16:01:50
0
eldorado7957
Cəsur :
Beautiful person ✋🥰
2026-11-03 14:02:32
1
chunkyneed1
user5331528636600 :
Butter skills peak 🤩🧈
2026-10-22 06:11:24
0
alucard_9913
Alucard9913 :
parece un yokai
2026-10-25 04:24:36
3
mancingbossku02
@nglerLautDalam28 :
2026-10-27 12:10:39
1
user9585530331937
🅸🆂🅻🅰🅼 ☪︎ :
2026-10-21 17:18:15
36
thi.vokieu
Võ Kiều 🪷 :
đối máy chụt kiếp vậy trời
2026-11-03 13:23:53
1
semie6792
سُهَايِمي ۏيني :
yummy
2026-11-09 07:12:43
0
marcoantonioso491
Marco Antonio Soliz :
este señor adora la comida
2026-10-22 17:37:41
1
charoll47
OswaldoAldana🤫 :
el propio Buda jaja
2026-10-25 21:29:26
1
user6214saleh1
Saleh :
j'aime beaucoup vos vidéos
2026-10-24 18:20:11
1
_m1siaw
Lee :
apa cangkemnya gk panas ya
2026-11-04 06:59:03
1
moizhaider
Moiz Haider |German car Expert :
2026-10-23 12:23:41
1
aza.askhatuly
Aza :
Шалтай балтай
2026-11-07 18:30:50
1
mamooooo86
AHMED MORGAN :
2026-10-23 08:25:32
1
michel.tu82
Michel Tu :
2026-11-08 12:10:39
0
muha_90905
muha_90905 :
2026-10-24 17:20:36
1
xabidkha50
Aabidkhan👨‍✈️📲✰✪✾✿✢✣ᥫ᭡٭✮✭𖤐✰ :
٩🤩۶
2026-11-06 12:00:19
0
wanpasaribu.20
Wannnnn👑 :
2026-11-06 14:06:44
0
nikani1232
NI KA :
2026-11-07 15:58:04
0
pozz.lb
Sok Chea 😐 :
2026-11-06 13:59:31
0
tiburon1713
jaime jr :
parece la muerte comiéndose sus alma 😳😳😂😂😂😂
2026-11-06 15:15:21
0
user498280651633
Жан :
2026-11-05 21:58:56
0
To see more videos from user @chopstickcravings, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Как из ЖЁСТКОЙ говядины сделать СОЧНЫЙ ростбиф 👉🏼👉🏼👉🏼 Сборник соусов к мясу - 27 рецептов с точными граммовками + 3 маринада для говядины в подарок. https://sous.tarnakin.ru/ Кликабельная ссылка в описании канала --- Можно ли приготовить сочный и нежный ростбиф из очень постного и жёсткого куска говядины? В этом ролике я взял глазной мускул, разделил его на две части и приготовил двумя способами. Первую половину — с предварительным посолом и при низкой температуре, вторую — при 180°C до полной прожарки. Сравним потерю веса, сочность, текстуру и вкус. А в конце приготовим сэндвич с ростбифом, хреновым соусом и маринованным красным луком. 🥩 РЕЦЕПТ РОСТБИФА Ингредиенты: - Говядина (глазной мускул) — 1 цельный кусок - Соль — 1% от веса мяса (10 г на 1 кг) - Рафинированное растительное масло — немного для смазывания - Свежемолотый чёрный перец — по вкусу 1. Подготовка мяса Зачистите глазной мускул от лишнего наружного жира и плотных серебристых плёнок. Старайтесь не срезать лишнюю мякоть. 2. Предварительный посол Взвесьте мясо и возьмите соль в количестве 1% от его веса. Например, на 1 кг говядины потребуется 10 г соли. Равномерно распределите соль по всей поверхности. Переложите мясо на решётку и уберите в холодильник открытым минимум на ночь, лучше на 24 часа. За это время мясо просолится, а поверхность подсохнет. 3. Низкотемпературное запекание Разогрейте духовку до 90°C. Режим: верх-низ, без конвекции. Вставьте термометр-щуп в центр самой толстой части мяса. В ролике я готовил ростбиф до 47°C в центре. Точное время не указываю: оно зависит от размера, формы и начальной температуры куска. Ориентируйтесь на термометр, а не на часы. 4. Отдых и подготовка духовки Достаньте ростбиф из духовки, оставьте на решётке и не вынимайте щуп. Пока мясо отдыхает, разогрейте духовку до максимальной температуры. В моём случае это 270°C, режим гриля с конвекцией. Во время отдыха температура внутри мяса продолжит немного повышаться. В моём случае она поднялась примерно с 47 до 49°C. 5. Формирование корочки Когда духовка полностью разогреется, очень тонко смажьте ростбиф рафинированным растительным маслом. Я использовал масло виноградной косточки. Верните мясо в духовку и готовьте до образования аппетитной румяной корочки. На этом этапе важно постоянно следить за мясом: при такой температуре поверхность подрумянивается очень быстро. При необходимости поворачивайте кусок. Следите и за температурой внутри. В моём случае после формирования корочки она составила около 53°C. 6. Нарезка Дайте готовому ростбифу немного отдохнуть. Добавьте свежемолотый чёрный перец. Нарезайте мясо очень тонко, примерно по 1,5–2 мм, обязательно поперёк волокон. Для глазного мускула это особенно важно: сам отруб довольно жёсткий, но тонкая нарезка поперёк волокон делает его значительно приятнее при жевании.
Как из ЖЁСТКОЙ говядины сделать СОЧНЫЙ ростбиф 👉🏼👉🏼👉🏼 Сборник соусов к мясу - 27 рецептов с точными граммовками + 3 маринада для говядины в подарок. https://sous.tarnakin.ru/ Кликабельная ссылка в описании канала --- Можно ли приготовить сочный и нежный ростбиф из очень постного и жёсткого куска говядины? В этом ролике я взял глазной мускул, разделил его на две части и приготовил двумя способами. Первую половину — с предварительным посолом и при низкой температуре, вторую — при 180°C до полной прожарки. Сравним потерю веса, сочность, текстуру и вкус. А в конце приготовим сэндвич с ростбифом, хреновым соусом и маринованным красным луком. 🥩 РЕЦЕПТ РОСТБИФА Ингредиенты: - Говядина (глазной мускул) — 1 цельный кусок - Соль — 1% от веса мяса (10 г на 1 кг) - Рафинированное растительное масло — немного для смазывания - Свежемолотый чёрный перец — по вкусу 1. Подготовка мяса Зачистите глазной мускул от лишнего наружного жира и плотных серебристых плёнок. Старайтесь не срезать лишнюю мякоть. 2. Предварительный посол Взвесьте мясо и возьмите соль в количестве 1% от его веса. Например, на 1 кг говядины потребуется 10 г соли. Равномерно распределите соль по всей поверхности. Переложите мясо на решётку и уберите в холодильник открытым минимум на ночь, лучше на 24 часа. За это время мясо просолится, а поверхность подсохнет. 3. Низкотемпературное запекание Разогрейте духовку до 90°C. Режим: верх-низ, без конвекции. Вставьте термометр-щуп в центр самой толстой части мяса. В ролике я готовил ростбиф до 47°C в центре. Точное время не указываю: оно зависит от размера, формы и начальной температуры куска. Ориентируйтесь на термометр, а не на часы. 4. Отдых и подготовка духовки Достаньте ростбиф из духовки, оставьте на решётке и не вынимайте щуп. Пока мясо отдыхает, разогрейте духовку до максимальной температуры. В моём случае это 270°C, режим гриля с конвекцией. Во время отдыха температура внутри мяса продолжит немного повышаться. В моём случае она поднялась примерно с 47 до 49°C. 5. Формирование корочки Когда духовка полностью разогреется, очень тонко смажьте ростбиф рафинированным растительным маслом. Я использовал масло виноградной косточки. Верните мясо в духовку и готовьте до образования аппетитной румяной корочки. На этом этапе важно постоянно следить за мясом: при такой температуре поверхность подрумянивается очень быстро. При необходимости поворачивайте кусок. Следите и за температурой внутри. В моём случае после формирования корочки она составила около 53°C. 6. Нарезка Дайте готовому ростбифу немного отдохнуть. Добавьте свежемолотый чёрный перец. Нарезайте мясо очень тонко, примерно по 1,5–2 мм, обязательно поперёк волокон. Для глазного мускула это особенно важно: сам отруб довольно жёсткий, но тонкая нарезка поперёк волокон делает его значительно приятнее при жевании.

About