@zyminvpqepy: 단 10분만 준비하면 되는 촉촉하고 부드러운 사과 디저트! ⏰ 조리 정보 - 분량: 작은 내열 베이킹 용기 약 4개 - 준비 시간: 약 10분 - 굽는 시간: 약 20분 - 총 소요 시간: 약 30분 - 조리 온도: 에어프라이어 160℃ 🛒 재료 및 용량 사과 1개 (약 200g), 달걀 2개 (약 100g), 우유 150ml, 가루 알룰로스 5g, 검은깨 약간 (약 0.5g) 👩🍳 만드는 방법 STEP 1. 달걀물 만들기 1. 그릇에 달걀 2개를 깨 넣습니다. 2. 가루 알룰로스 5g을 넣습니다. 3. 우유 150ml를 부어줍니다. 4. 재료가 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. STEP 2. 사과 손질하기 1. 사과 껍질을 벗깁니다. 2. 씨와 심을 제거합니다. 3. 약 2~3mm 두께로 얇게 썰어줍니다. 4. 작은 내열 베이킹 용기에 사과를 겹겹이 세워 담습니다. STEP 3. 달걀물 붓기 1. 사과를 담은 용기에 준비한 달걀물을 골고루 부어줍니다. 2. 사과 사이사이에 달걀물이 들어가도록 합니다. 3. 검은깨를 조금 뿌려줍니다. STEP 4. 에어프라이어에 굽기 1. 내열 베이킹 용기를 에어프라이어에 넣습니다. 2. 160℃에서 약 20분 구워줍니다. 3. 중앙까지 충분히 익고 윗면이 노릇해지면 완성입니다. 💡 맛있게 만드는 팁 ① 설탕 대신 가루 알룰로스를 사용해요. 설탕 4g 대신 가루 알룰로스 5g을 사용했어요. 제품마다 감미도가 다를 수 있으니 취향에 맞게 양을 조절해주세요. ② 알룰로스는 갈변이 빠를 수 있어요. 알룰로스는 가열하면 설탕보다 색이 빨리 진해질 수 있어요. 15분 정도부터 윗면 색을 확인해주세요. ③ 사과는 얇게 썰어주세요. 약 2~3mm 두께로 썰면 용기에 가지런히 담기 편하고 달걀물과 잘 어우러져요. ④ 내열 베이킹 용기를 사용하세요. 에어프라이어에서 사용 가능한 내열 용기를 준비하고, 제품의 사용 가능 온도를 확인해주세요. ⑤ 속까지 충분히 익혀주세요. 에어프라이어 기종과 용기 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있어요. 윗면뿐 아니라 가운데 달걀물까지 충분히 익혀주세요. ⑥ 잠시 식힌 후 드세요. 갓 구운 푸딩과 용기는 매우 뜨거우니 잠시 식힌 뒤 드세요. #레시피 #집밥 #집밥레시피 #사과 #사과디저트