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@usafunny057: #BalliBotMagos #TredingReels #TredingReels #ForyouPage #FYP
usafunny057
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Tuesday 20 October 2026 07:04:51 GMT
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Comments
uh :
ain't no wa..
2026-10-20 12:44:47
4
🌹Cuca y Juan🇲🇽 :
La bruja
2026-10-20 14:01:49
0
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Cheesecake aux Oreos sans cuisson 🍫✨ Ce cheesecake aux Oreos sans cuisson est incroyablement crémeux, généreusement garni de morceaux d'Oreos croquants et nappé d'une ganache au chocolat noir soyeuse. Sans four ni œufs, c'est le dessert idéal pour satisfaire une envie de chocolat en toute simplicité ! Ingrédients : • 10 biscuits Oreo (séparer la crème du biscuit) • 1 cuillère à soupe et demie de beurre doux fondu (20 g) • 100 g de fromage frais (type Philadelphia), ramolli • La crème des Oreos réservée précédemment • 2 cuillères à soupe et demie de sucre glace (20 g) • 50 g de crème liquide entière (à 30 % de MG minimum), montée en chantilly • 4 à 5 biscuits Oreo, concassés grossièrement Pour la ganache au chocolat : • 50 g de chocolat noir ou mi-sucré, finement haché • 3 cuillères à soupe et demie de crème liquide entière (50 g) • 1 biscuit Oreo, pour la décoration Préparation : • Séparez les biscuits Oreo de leur garniture crémeuse. Réduisez les 10 biscuits en fines miettes, puis mélangez-les avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture homogène et humide. • Tassez fermement le mélange aux Oreos au fond d'un moule rond ou d'un cercle à pâtisserie de 10 cm (4 pouces) de diamètre, préalablement tapissé de papier cuisson. Placez au frais pendant 15 minutes pour faire prendre la base. • Battez le fromage frais ramolli, la crème des Oreos réservée et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange parfaitement lisse et crémeux. • Incorporez délicatement la crème fouettée à la préparation jusqu'à ce qu'elle soit légère et aérée. Ajoutez ensuite les morceaux d'Oreos concassés grossièrement pour apporter du croquant. • Répartissez la crème sur la base aux Oreos refroidie et lissez la surface. Laissez le cheesecake reposer au réfrigérateur pendant au moins 5 à 6 heures ; l'idéal est de le laisser toute une nuit pour obtenir une texture parfaite et des parts bien nettes à la découpe. • Pour la ganache, faites chauffer la crème liquide jusqu'à ce qu'elle fume, sans la faire bouillir. Versez-la sur le chocolat haché, laissez reposer 1 à 2 minutes, puis mélangez jusqu'à obtenir une ganache lisse et brillante. • Laissez la ganache refroidir légèrement avant de la verser sur le cheesecake bien froid. Placez à nouveau au réfrigérateur pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le glaçage au chocolat ait pris. • Démoulez délicatement et déposez un Oreo entier sur le dessus. Pour obtenir des parts bien nettes, utilisez un couteau bien aiguisé, passé sous l'eau chaude et essuyé entre chaque coupe. Servez-le directement à la sortie du réfrigérateur pour apprécier son cœur onctueux façon « cookies & cream » et sa riche saveur chocolatée. 🍪 #SansCuisson #Oreo #Cheesecake #dessert #Chocolat
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