@emine_onur_pr: Pratik yöntemle karnıyarık: 4 adet büyük boy topan patlıcan Fırınlamadan önce üzerine sürmek için zeytinyağı Kıymalı harç için: 500 gr dana kıyma 1 adet kuru soğan 5-6 adet yeşil biber 2 adet büyük boy domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Yeteri kadar zeytinyağı Tuz ,karabiber,karabiber isteğe bağlı pul biber Patlıcanları videodaki gibi dilimleyip tuzlu suda 10 dakika bekletip yıkayıp kuruladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizin. üzerine ve yanlarına yağ sürerek 200 derece fanlı ayarda fırında kızarıp ortası ezilene kadar pişirin. Çatalla veya aparatla ortasına bastırıp kıymalı harçtan yeteri kadar koyun. Domates ,biber ve yeteri kadar salça sos ekleyip tekrar biraz kızarana kadar fırınlayın. Deneyeceklere afiyet olsun❤️

Emine Onur PR

Open In TikTok:

Region: TR

Tuesday 20 October 2026 07:53:37 GMT