@evgeniya_tsoy_08.05: #чимчиизбелокачаннойкапусты# Рецепт: Капуста 2,5 кг Вода 3 л Соль 6 ст.л Огонек: Перец красный стручковый полуострый 200 гр Чеснок 100 гр Соль 1 дес.л Кориандр и ч.перец по вкусу Рассол: Вода 1,5 л Огонек 1,5 ст.л Соль 1 ч.л Способ приготовления: Капусту разрезать на 4 или 8 частей,сложить в глубокую чашку и залить водой с солью.Поставить груз и дать просолиться два-три дня при комнатной температуре. Затем промыть в холодной воде и намазать Огоньком между листьями. Приготовить рассол: в воду добавить Огонек и соль,залить капусту, поставить гнет . Хранить в холодном месте. #чимчисбелокачаннойкапустыпокорейски#кимчисрусскойкапусты#готовимчимчиназиму#😋👍🥰😍🙆‍♀️❤️

Елена :

А зачем заливка? Капуста и так даст свой рассол,всю жизнь делаем,я с Сахалина,научили корейцы,у нас их много,наши друзья, единственное ещё кладём рыбу

Маргуба :

рассол кепичонная вода

Александр Марченко :

Спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю

Бах..Туркменистан 🇹🇲 :

все просто замечательно....не исчезайте пожалуйста с эфира...мы вас любим....спасибо...за полезные рецепты...

Mukhabat Sanuyeva :

Спасибо Женечка 👍💝напомнили Казахстан и Наших Корейцев 💐 Мы всегда покупали на рынке их вкусные соленья , и учились от них готовить. Но одно соленье я так и не научилась , и жалею об этом . Это были очень вкусные огурцы по Корейски. Лежала я с маленьким сыном в больнице города в то время Джамбул , сейчас он называется Тараз, и муж все время приносил с базара мне еду , однажды он купил салат из огурцов это было так вкусно. Затем когда приезжали туда всегда покупали эти огурцы. Это были хрустящие немного кисло- сладкие крупно нарезаные огурцы, и цвет был очень зеленый. Я сама пробовала приготовить но все не то. Буду рада если вы покажете рецепт. Спасибо!

Vildan Aytac :

Вчера попалось видео мужчина с Узбекистана готовил с пекинской капусты,он её на кубики нарезал и размешал😋🌹👍

Фара :

Здравствуйте Красавица🌹есть на продажу?

Мадина :

Я Вас обажаю вам миллион лайк❤️👍👍👍

Nursulu Zhankozy :

Женя вы супер. я вас так люблю и уважаю! Трудяга. и профессионал[Трогательно]

Бакыт Онесиянова :

Спасибо большое за рецепт тоже буду готовить по вашему рецепту

user3876370397776 :

Здравствуйте уксус не надо добавить

natasha29 :

Спасибо за рецепт.

Айнур Жакенова :

Спасибо большое

Татьяна Стариненко :

вкуснятина это капуста я её люблю молочинка женечка

Оля :

СПАСИБО ЖЕНЕЧКА, ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ,!!!♥️♥️♥️

Алдияр :

спасибо.женя.тебе.увидела.вы.красавица[Красное сердце][Красное сердце][Красное сердце][Красное сердце][Красное сердце]

ТаТьЯнА :

Здравствуйте Женя не могли ли вы дать рецепт чим чи из лобы и моркови как в 80 годы бабушки кареянки торговали на базаре

vladimiruralskei :

Спа сс ибо За Рецепт😁😁😁👍👍👍

незнакомка :

Как приятно вас смотреть

Leonid Shesternev :

Здравствуйте! Подскажите можно ли вместо «огонька" использовать готовую пасту для кимчи

Наташа :

А где рецепт оганька, внизу некого рецепта

💞Блон♦️динка 💞🇷🇺 :

А если у меня нет огонька,что можно туда положить,есть перец горький,есть чеснок.

Владимир :

Спасибо за рецепт . Как вы считаете если вместо огонька листья смазать аджикой . Состав примерно тоже самое. единственное в аджике подсолнечное масло без запаха .

Владимир Зима :

Женя Раскажи рецепт мягких пряников. Я с пробовал несколько рецептов, но ещё говорят, что кроме разрыхлителя нужно добавить крахмал.

Виталий :