@pupkin574: 🥞 Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Яйца — 3 шт. • Мука пшеничная — 200 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. 🥣 Приготовление: 1. Смешивание основы: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. 2. Добавление молока: Влейте примерно 150 мл теплого молока и тщательно перемешайте. 3. Введение муки: Просейте в миску всю муку. Замесите густое, гладкое тесто без комочков. 4. Разведение теста: Постепенно влейте оставшееся молоко, постоянно помешивая венчиком до жидкого состояния. 5. Финальный штрих: Добавьте растительное масло, перемешайте и оставьте тесто «отдохнуть» на 10–15 минут. 6. Разогрев: Хорошо раскалите сковороду. Перед выпеканием первого блина слегка смажьте её каплей масла. 7. Жарка: Наливайте тесто тонким слоем, быстро распределяя его по всей поверхности сковороды. 8. Переворот: Выпекайте на среднем огне по 30–40 секунд с одной стороны (пока края не подрумянятся), затем переверните и жарьте ещё 10–15 секунд. #tiktok #shitposting #mem #trend