@diario.de.una.coc: 🍫 trufas de chocolate con coco y nuez Un postre fácil, cremoso y delicioso que no necesita horno. Estas trufas quedan suaves por dentro, con una cubierta de coco o nuez que les da un toque irresistible. 🤎🥥🌰 ⏱️ tiempo: 25 minutos + refrigeración 🍽️ porciones: 12 trufas 🛒 ingredientes * 200 g de chocolate semiamargo * ½ taza de crema para batir * 1 cucharada de mantequilla * 1 cucharadita de vainilla * 1 taza de coco rallado * ½ taza de nuez picada 👩🍳 preparación 1. Pica finamente el chocolate semiamargo y colócalo en un recipiente. 2. Calienta la crema para batir hasta que esté caliente, pero sin dejar que hierva. 3. Vierte la crema caliente sobre el chocolate y deja reposar durante 1 minuto. 4. Agrega la mantequilla y la vainilla. Mezcla hasta obtener una crema de chocolate completamente lisa y brillante. 5. Cubre el recipiente y refrigera hasta que la mezcla esté firme y pueda manipularse. 6. Toma pequeñas porciones de chocolate y forma bolitas con las manos. 7. Pasa la mitad de las trufas por coco rallado y la otra mitad por nuez picada, cubriéndolas completamente. 8. Refrigera nuevamente durante unos minutos y sirve bien frías. ✨ tip: para un centro todavía más cremoso, deja las trufas reposar unos minutos a temperatura ambiente antes de servir. ¿Las prefieres cubiertas de coco 🥥 o de nuez 🌰? #trufas #chocolate #postresfaciles #postrescaseros #recetasfaciles
