🍪🤎 Lotus Cheesecake – ساده، کریمی و فوق‌العاده خوشمزه! 🤤 امروز طرز تهیه چیزکیک لوتوس را با شما شریک می‌سازم. خیلی آسان است! 🥰 📝 مواد لازم برای ته کیک: * ۲۰۰ گرام بیسکویت لوتوس * ۵۰ گرام مسکه (کره) 🤍 مواد لازم برای کریم: * ۴ بسته پنیر خامه‌ای فیلادلفیا (Philadelphia) * ۵۰۰ گرام ماسکارپونه * ۲ پاکت خامه (Schlagsahne) * ۳ عدد تخم‌مرغ * ۲ قاشق غذاخوری عصاره وانیل * ۲ قاشق بزرگ کریم لوتوس 200g Zucker 👩🏻‍🍳 طرز تهیه: ۱. بیسکویت‌ها را خرد کنین و با مسکه‌ای که روی حرارت کم آب کردین، مخلوط کنین. داخل قالب بریزین، خوب فشار بدین و ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارین. ۲. تمام مواد کریم باید به دمای اتاق رسیده باشن. همه را با هم فقط کمی مخلوط کنین تا یک‌دست شود. زیاد هم نزنین تا هوا داخل مواد نرود. ۳. مواد را روی بیسکویت بریزین و در داش با حرارت ۱۷۰ درجه، بالا و پایین، حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه بپزین. ✨ وسط چیزکیک بعد از پخت هنوز کمی می‌لرزد، این کاملاً طبیعی است! ۴. بگذارین سرد شود و بهتر است یک شب در یخچال بماند. روز بعد مطابق سلیقه‌تان تزیین کنین. 🤎 ❤️ ویدیو را ذخیره کنین و برای دوستان‌تان بفرستین. نوش جان! 🥰 #LotusCheesecake #Cheesecake #BakingTok #LotusBiscoff #FoodTok 🍪🤎 Mein einfacher Lotus Cheesecake – unglaublich cremig! 🤤 Ein unkompliziertes Rezept für alle Lotus-Liebhaber! 😍 📝 Keksboden: * 200 g Lotus-Kekse * 50 g Butter 🤍 Cheesecake-Masse: * 4 Pck. Philadelphia (Frischkäse) * 500 g Mascarpone * 2 Becher Schlagsahne * 3 Eier * 200 g Zucker * 2 EL Vanilleextrakt * 2 große EL Lotus-Creme 👩🏻‍🍳 Zubereitung: 1. Kekse zerkleinern, Butter bei niedriger Hitze schmelzen und beides vermengen. In die Springform drücken und 15 Min. kalt stellen. 2. Alle Zutaten für die Creme sollten Zimmertemperatur haben. Nur kurz glatt rühren, damit möglichst wenig Luft eingearbeitet wird. 3. Auf den Keksboden geben und bei 170 °C Ober-/Unterhitze ca. 50–60 Min. backen. ✨ Die Mitte darf danach noch leicht wackeln – das ist normal! 4. Abkühlen lassen und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag nach Belieben dekorieren. 🤎 ❤️ Speichern, liken & an alle Lotus-Fans schicken! 💬 Team Lotus oder Team San Sebastian Cheesecake? 👀 - @farys.cakeryandkitchen