@mutfakda1i: 🍗 Sebze Soslu Tavuk Tarifi 👌 📝 Malzemeler Tavuk için: 6-7 küçük parça tavuk göğsü 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Sebzeli sos için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 küçük kırmızı kapya biber 1 adet yeşil biber 300 g mantar 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı hardal 1 tepeleme yemek kaşığı un 400 ml sebze veya tavuk suyu 1 çay bardağı sıvı krema 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kekik 3. Aynı tavada tereyağını eritin. Doğranmış soğanı ve biberleri ekleyip soteleyin. 4. Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar karıştırarak kavurun. 5. Sarımsağı ve salçayı ekleyip biraz daha kavurun. Ardından unu ilave ederek karıştırın. 6. Sebze veya tavuk suyunu, hardalı ve baharatları ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. 7. Sıvı kremayı ekleyip karıştırın ve sosu bir taşım kaynatın. Sos çok koyu olursa biraz su ekleyin; çok suluysa hafifçe kaynatarak kıvam almasını sağlayın. 8. Tavukları tekrar tavaya alıp sosun içine yerleştirin. Orta ateşte yaklaşık 15 dakika, tavuklar tamamen pişene kadar pişirin. 9. Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edin. #yemektarifleri #tavukyemekleri #pratiktarifler #foodtiktok #turkishfood

mutfakda1i

Open In TikTok:

Region: TR

Tuesday 20 October 2026 17:12:08 GMT