@ashpazbushi: فقط با سه قلم مواد،. گوشفیل ترد و خوشمزه، بدون تخممرغ و بدون فر و همزن! 😍 به همین راحتی، گوشفیل خونگی درست کن. مواد لازم: 🥣 ۱۷۰ گرم ماست خامهای 🌾 ۲۰۰ گرم آرد سفید 🥄 ۱ قاشق چایخوری بکینگپودر 🧂 کمی نمک 🌸 کمی عصاره زعفران 🫗 روغن سرخکردنی، به مقدار لازم 🍯 شربت بار ولرم، به مقدار لازم 💚 پودر پسته، برای تزئین ماست و عصاره زعفران رو با هم مخلوط کنین. آرد و بکینگپودر رو الک کنین و همراه کمی نمک به مواد اضافه و ترکیب کنین تا خمیر جمع و یکدست بشه. خمیر رو داخل نایلون بذارین و نیم ساعت در دمای محیط استراحت بدین. بعد روی سطح آردپاشیشده بازش کنین و با کاتر یا چاقو برش بزنین. گوشفیلها رو در روغن داغ و فراوان سرخ کنین تا طلایی و برشته بشن. بعد داخل شربت بار ولرم بذارین و با پودر پسته تزئین کنین. 🌼 نوش جان خوشمزهترین گوشفیلی که خوردین مال کدوم شهر و کدوم قنادی بوده؟ 😋 #گوشفیل #طرزتهیه_گوشفیل #شیرینی_خانگی #آشپزی_ایرانی #دسر_خانگی