@keycrisrecetas: Receta de Pastel de Tres Leches 🍰INGREDIENTES: Para el pan esponja: • 2 ¼ tazas de harina de todo uso (330 g) • 3 cucharaditas de polvo para hornear (12 g) • 9 huevos a temperatura ambiente • 1 ¼ tazas de azúcar (297 g) • 1 ½ cucharadas de extracto de vainilla (22.5 ml) • 1 ½ cucharadas de aceite (22.5 ml) Para las tres leches: • 2 latas de leche evaporada (708 ml) • 1 lata de leche condensada (396 g) • 4 ½ tazas de crema para batir o leche entera o mitad de c/una ( 1,080 ml o 1.08 litros) • 2 cucharadas de extracto de vainilla (30 ml) Para el chantilly: • 1 ½ tazas de crema para batir bien fría (360 ml) • 1 cucharada de azúcar glass (10 g) • 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 ml) Para decorar al gusto: • Fresas • Duraznos • Kiwi ▪︎ Molde de 13.5 x 9 pulgadas ▪︎ Hornear a 350 °F por 45 minutos ▪︎ Si les gusta bien dulce dupliquen cantidades de azucar/leche condensada/azucar glass este pastel NO es empalagoso. ▪︎ De preferencia dejen el pastel con las tres leches toda la noche en el refrigerador. #pasteldetresleches #pasteltresleches #pastel #repostería #postres