@ivetteegarcia: Albóndigas en Chipotle 📝 Ingredientes: Para las albóndigas: • 1 ½ lb de carne molida de res • Sal al gusto • ¼ cucharadita de pimienta • ½ cucharadita de ajo en polvo • Un poco de cebolla (finamente picada) • Un poco de cilantro (finamente picado) • 1 huevo • Queso mozzarella (cortado en cubitos pequeños) Para la salsa: • 3 jitomates • ¼ de cebolla • 1 diente de ajo • 2 chiles guajillo • 2 chiles morita • 1 chile chipotle seco • 1 ½ tazas de agua • ½ cucharadita de consomé de pollo • ½ cucharadita de orégano seco • 2 cucharaditas de chipotle en adobo 🍽️ Acompañamiento: Sirve con arroz blanco o espagueti blanco #albondigasenchipotle #recetas #foryoupage #fyp