@emel.kitchenn: 5 dakikada sizi tatlı ustası yapacak, damak çatlatan bir tarif! 😍 Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbeti için: * 1 su bardağı toz şeker * 1,5 su bardağı su Şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 8-10 dakika kıvam alana kadar kaynatıyor ve soğumaya bırakıyoruz. Malzemeler: * 1 adet böreklik yufka (mümkünse günlük taze yufka) * 80 g kadar toz Antep fıstığı * Kaymak Ben 1 adet yufkadan 16 tane hazırladım. Dilerseniz daha fazla yufka kullanabilirsiniz. Yapılışı: Yufkayı 16 eşit parçaya bölüyoruz. Her parçaya 1 çay kaşığı Antep fıstığı ve biraz kaymak ekliyoruz. Kenarlarını içe katlayıp çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz. En önemli püf noktası: Sararken en ufak bir açıklık bile kalmamalı. Aksi hâlde kaymak dışarı taşar ve kızartma yağınız yanabilir. Hazırladığımız tatlıları kızgın yağda, orta ateşte kızartıyoruz. Ardından soğuk şerbete batırıp çıkarıyoruz. Hepsi bu kadar! 😍 Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun! #pratiktarifler #fıstıklı #muskatatlısı
