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А где Егор Крид?

2026-10-21 17:00:44

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#Dana's اختراعات منزلية بسيطة ممكن عملها في البيت | امتحان التفاح اللي دوخ الكل 🍏😂

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Il kimchi: Il piatto più simbolico e importante della cucina coreana, non manca mai nei frighi dei coreani e ormai nemmeno nel mio. Ne esistono centinaia di migliaia di varianti, non solo cambiano le verdure di base ma anche la simbolica ricetta del kimchi a base di cavolo napa cambia di casa in casa. E quella che vi presento io è solo una possibilità, non esiste una versione assoluta. Anche io stessa ormai l’ho fatto tantissime volte e nonostante questo anche se ho una linea guida di base sul come mi piace e come so che mi verrà bene, amo sperimentare combinazioni di ingredienti diversi e provare cose nuove. Come in tanti di voi sanno, lo sciroppo di prugne è uno dei miei ingredienti coreani preferiti, se posso metterlo in una ricetta lo faccio e non so come io possa essermi fatta sfuggire la possibilità di metterlo nel kimchi. Per questo devo ringraziare @uncoreanoinitalia che con la sua ricetta mi ha dato questa idea. Ora non mancherà mai più perché ogni scusa è buona per usare lo sciroppo di prugne! 😂 Vi lascio la lista di ingredienti che ho usato oggi: * 2 cavoli Napa da circa 1.3kg l’uno * Sale grosso non iodato almeno 400g (abbondate, alla peggio lo sciacquate dopo) ⚠️ attenzione: se tagliate il cavolo a pezzi, bastano 3-4 ore di ammollo. Se lo lasciate intero o tagliato a metà dovete lasciarlo tutta la notte. * 1 mazzo di erba cipollina cinese * 5 cipollotti * 1 daikon * 1 pera (se pera Nashi meglio) * 1 mela * 2 cipolle medie * 4-5 spicchi di aglio (una varietà non troppo forte) * Zenzero 40g circa * Farina di riso glutinoso: 150g * Acqua: 400ml circa (aggiungetela a filo e regolatevi in base alla consistenza del composto mentre cuoce, deve essere simile a yogurt) * Salsa di pesce: 50ml * Gochugaru (고춧가루) : 4-5 cucchiai (regolatevi in base alla vostra tolleranza del piccante, sapendo che durante la fermentazione il livello si abbassa un po’) 🌱 Per una versione vegetale sostituite la salsa di pesce con del brodo vegetale fatto per esempio bollendo alga kombu e funghi shiitake. Buon kimchi a voi 🧡 🥬 #kimchi #kfood #fermentedfood #cucinatradizionale #cucinacoreana #fermentazione #ricettecoreane

Il kimchi: Il piatto più simbolico e importante della cucina coreana, non manca mai nei frighi dei coreani e ormai nemmeno nel mio. Ne esistono centinaia di migliaia di varianti, non solo cambiano le verdure di base ma anche la simbolica ricetta del kimchi a base di cavolo napa cambia di casa in casa. E quella che vi presento io è solo una possibilità, non esiste una versione assoluta. Anche io stessa ormai l’ho fatto tantissime volte e nonostante questo anche se ho una linea guida di base sul come mi piace e come so che mi verrà bene, amo sperimentare combinazioni di ingredienti diversi e provare cose nuove. Come in tanti di voi sanno, lo sciroppo di prugne è uno dei miei ingredienti coreani preferiti, se posso metterlo in una ricetta lo faccio e non so come io possa essermi fatta sfuggire la possibilità di metterlo nel kimchi. Per questo devo ringraziare @uncoreanoinitalia che con la sua ricetta mi ha dato questa idea. Ora non mancherà mai più perché ogni scusa è buona per usare lo sciroppo di prugne! 😂 Vi lascio la lista di ingredienti che ho usato oggi: * 2 cavoli Napa da circa 1.3kg l’uno * Sale grosso non iodato almeno 400g (abbondate, alla peggio lo sciacquate dopo) ⚠️ attenzione: se tagliate il cavolo a pezzi, bastano 3-4 ore di ammollo. Se lo lasciate intero o tagliato a metà dovete lasciarlo tutta la notte. * 1 mazzo di erba cipollina cinese * 5 cipollotti * 1 daikon * 1 pera (se pera Nashi meglio) * 1 mela * 2 cipolle medie * 4-5 spicchi di aglio (una varietà non troppo forte) * Zenzero 40g circa * Farina di riso glutinoso: 150g * Acqua: 400ml circa (aggiungetela a filo e regolatevi in base alla consistenza del composto mentre cuoce, deve essere simile a yogurt) * Salsa di pesce: 50ml * Gochugaru (고춧가루) : 4-5 cucchiai (regolatevi in base alla vostra tolleranza del piccante, sapendo che durante la fermentazione il livello si abbassa un po’) 🌱 Per una versione vegetale sostituite la salsa di pesce con del brodo vegetale fatto per esempio bollendo alga kombu e funghi shiitake. Buon kimchi a voi 🧡 🥬 #kimchi #kfood #fermentedfood #cucinatradizionale #cucinacoreana #fermentazione #ricettecoreane

Song: Sau khi anh đi #nhactrungquoc #saukhianhdi #我走后 #lyrics_songs #inmyfeelings

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These are insane and low calorie! #foryou #shamelessgummies #candy #cravings #gummies

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