@blackcloud7: #creatorsearchinsights کوبیده مرغ دودی توی خونه، بدون منقل و سیخ! 🍗✨ برای یه بار هم که شده، کوبیده مرغ رو به این روش درست کن که عاشق طعمش می‌شی! 😍👌 نه منقل می‌خواد، نه سیخ زدن! به همین راحتی می‌تونی یه کوبیده مرغ دودی و فوق‌العاده خوشمزه رو توی خونه درست کنی. 🤤❤️ @mona.fatabadi.72 🍗 مواد لازم برای کوبیده مرغ: ▫️ سینه و ران مرغ چرخ‌شده ▫️ پیاز رنده‌شده و آب‌گرفته ▫️ فلفل دلمه‌ای رنده‌شده و آب‌گرفته ▫️ عصاره مرغ الیت ▫️ کمی کره برای سرخ کردن ▫️ گوجه‌فرنگی برای دورچین 👩🏻🍳 طرز تهیه کوبیده مرغ: ۱️⃣ سینه و ران مرغ رو خوب چرخ کن. ۲️⃣ پیاز و فلفل دلمه‌ای رنده‌شده و آب‌گرفته رو به مرغ اضافه کن. ۳️⃣ عصاره مرغ الیت رو اضافه کن و مواد رو حسابی ورز بده تا کاملاً یکدست بشن.داخل عصاره الیت هم نمک هست هم ادویه . ۴️⃣ اگه وقت داشتی، مواد رو یک ساعت داخل یخچال بذار تا استراحت کنه. ۵️⃣ مواد رو با دست فرم بده و داخل تابه نچسب، بدون روغن، بچین. ۶️⃣ وقتی کوبیده‌ها آب انداختن و آبشون کشیده شد، یه تکه کره اضافه کن و اجازه بده دو طرفشون طلایی و خوش‌رنگ بشه. 😋 ۷️⃣ گوجه‌ها رو هم داخل تابه سرخ کن و کنار کوبیده‌ها بچین. ۸️⃣ برای عطر دودی، از روش دودی کردن با زغال که توی ویدیو نشون دادم استفاده کن. 🔥🤤 🍒 سس ترش و خوشمزه کنار کوبیده: 🧅 پیاز رنده‌شده رو تفت بده، بعد یک قاشق رب گوجه‌فرنگی، رب آلو یا رب انار بهش اضافه کن. 🍗 عصاره مرغ الیت� #fürdich #پشتون_تاجیک_هزاره_ازبک_زنده_باد🇦🇫 #iran
