@i.mmarram: البسبوسة الأولى استوت زيادة: إذا دخلت الفرن لين جف وجهها وتكوّنت قشرة، القشطة ما تمسك فيها. خلي الطبقة الأولى تتماسك فقط، بدون ما تنشف. القشطة باردة أو ثقيلة جدًا: ممكن تجلس فوق البسبوسة كطبقة منفصلة. استخدميها بقوام ناعم ومتجانس، ووزّعيها برفق. سطح البسبوسة جاف: إذا نشف من الفرن، يصعب التصاق القشطة فيه. الأفضل تكون الطبقة الأولى لسه طرية قليلًا عند إضافة الحشوة. زيادة رطوبة القشطة: إذا كانت سائلة أو فيها ماء منفصل، ممكن تتكون طبقة فاصلة بين البسبوسة والقشطة. وفيه سبب قوي جدااا ودايم هو يكون السبب ان يستخدمو بدل القشطه شبيه قشطه وتكون نوعيتها مو كويسه ف الي تبي تستخدم شبيه قشطه لازم تكون شركة ممتازه ونوعيه كويسه 🌱

حـروف :

انا كم مره اسويها ماتضبط خلاص اعلن استسلامي

Om . Mortada :

بسبوستي🥰

أسـمى :

باختصار لان مايبون يكملون مع بعض

Nn🦩 :

اذكروا الله على بسبوستي 🙏🏻

hibamohmmed97 :

[Red heart]

. :

لا تقطعونها وهي حاره+ الحشوه ضروري فيها نشاء

بسبوسة LEEN🪻 :

بسبوستي الرهيبه🔥:

نصر بيكز :

لكل لتر حليب ١٠٠ جم نشا او المغلف الاصفر كاامل وقطعوها بعد ساعتين بحرارة الغرفه

tootasweet1 :

طيب اذ سقينا الطبقه الاولى شيره هل راح تتاثر الحشوه ولا عادي

RaJa ALi 💎. :

بسبوستي😋💗 طبعاً بعد محاولات فاشلة كانت قبل طبقة القشطة دائماً تسيح وتنفصل ع بعضها ، المهم طريقتي هذي بنعتمدها خلاص😭💗🤣

شمس 👒 :

ايش السبب تطلع كذا القشطه 🙂💔

M :

ايش افضل شبيه قشطه

ام جود القحطاني :

المزيونه :

كيف تحمروها من فوق ويصير لونها حلو كذا

qaxv91💚🇸🇦 :

اختصار الطبقه الاولى لا تدخلوها الفرن حطو كل الطبقات فوق بعض ومره وحده حمروها ماتفصل ابدا

𝓔🦋 :

مثلا الطبقة الأولى ادي بدها بالفرن؟

✦ :

هذي قشطه حقيقيه ولا طريقتك؟

Hn :

طيب لا تشيلينها بالشوكه خربتي الصينيه

huu.302 :

صارت كذا مدري وش المشكله ماهي ملسه البسبوسه والحشوه حطيت ٢ ونص نشا لكن لسى سايله شوي واذا كثرت طلع طعم النشا

<3 :

بسبوستي

R_M :

Ruba🍃🌨️ :

الطبقة اللي تحت واضحة مستوية عشان كذا تفصل حطي الطبقات سوا مايحتاج وحدة تستوي قبل

UserX :

المفروض كم مدة طبخها في الفرن عشان ماتستوي بزياده ؟

المنقوش BR :

al_🤎🫶🏼 :

طيب انا احط الطبقات مع بعض يعني م احط الطبقه الاولى لحالها في الفرن🥲وتظبط واحياناً لا