CRISPY AARDAPPEL KIP SALADE 🤍 ad Deze wil je maken! Sla ’m op voor je volgende avondmaaltijd 😍 **Wat heb je nodig (voor 2 personen?)* • 500 g gekookte krieltjes • 300 g kipfilet • 1 blokje kippenbouillon • 4 stengels bleekselderij • 1 bosui • 150 g mais • 30 g Parmezaanse kaas • Olijfolie • Peper en zout **Voor de dressing:** • 4 grote el yoghurt • 2 el Friteslijn • 1 tl Dijonmosterd • Sap van 1 citroen • 1 tl knoflookpoeder • Verse bieslook, fijngesneden • Verse of gedroogde dille • Peper en zout **Zo maak je het:** 1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Verdeel de gekookte krieltjes over een bakplaat met bakpapier en druk ze plat met de onderkant van een glas. Besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout. Bak 40–45 minuten tot ze goudbruin en helemaal crispy zijn. 2. Kook ondertussen de kipfilet ongeveer 20 minuten in zachtjes kokende kippenbouillon, tot de kip gaar is. Trek met twee vorken (of een stampot stamper) uit elkaar. 3. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Voeg het citroensap beetje bij beetje toe en breng op smaak met peper en zout. 4. Meng de bleekselderij, bosui, mais en shredded chicken door de dressing. 5. Schep vlak voor het serveren de crispy aardappeltjes erdoor en maak af met extra bieslook. Enjoy! 🤍 #crispypotatosalad #kipsalade #avondeteninspiratie #AmazonNL #AmazonFinds - @saraverwoerd