@tak.smachno.tyt: Зберігайте улюблену швидку вечерю в нашій сімʼї - закинули все в форму і всю роботу за вас робить духовка 😉 Інгредієнти: -М'ясо (свинина або телятина)~ 800 г -Цибуля ріпчаста - 1 шт -Морква - 1 шт -Часник - 3 зубчики -Томати у власному соку - 200 мл -Вершкове масло ~40 г -Спеції: сіль, паприка - по 1 ч л; коріандр - 0,5 ч л -Вода - 1 склянка -Біле сухе вино - 50 мл (не обов’язково) Для подачі: розтоплене вершкове масло + дрібно нарізана зелень та помідори Приготування: 1. Наріжте м'ясо середніми кубиками, викладіть у форму для запікання, додайте сіль, паприку та інші спеції, після чого промасажуйте руками. 2. Наріжте овочі та вичавіть кілька зубчиків часнику. 3. Залийте мʼясо томатами у власному соку (можна замінити томатною пастою в меншій кількості) та трохи розведіть водою. Зверху викладіть шматочок вершкового масла. 4. Накрийте форму кришкою, щоб герметично закривалась або для певності під кришку можна поставити фольгу та відправте в розігріту духовку тушкуватися до м'якості та ніжності м'яса - 2,5 год при температурі 170 градусів С. 5. Подавайте гаряче тушковане м'ясо з соусом на подушці з картопляного пюре, за бажанням можна полити соусом. #телятина #свинина #рецептимяса

СМаЧНЕНЬКІ рецепти

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 21 October 2026 15:25:22 GMT