@piovonoricette: Ma una bella polpetta affogata nel purè voi la rifiutereste?! 😍 E queste, con una cremina alla birra da leccarsi i baffi sono proprio la fine del mondo!😆 Ingredienti per 4 persone Per le polpette 400 g carne macinata di maiale 80 g mollica di pane 60 ml latte 1 uovo 50 g formaggio grattugiato q.b. prezzemolo tritato q.b. sale q.b. pepe q.b. farina (per infarinare le polpette) Per il fondo 2 cipolle dorate 1 carota 40 g burro q.b. olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino senape Mezzo cucchiaino miele millefiori 200 ml birra q.b. erbe aromatiche (timo e prezzemolo) q.b. sale