@choco_w3: احلى مناقيش ب 3 حشوات مختلفة وطلعت كلش طيبه مكونات العجينة: كوبين ماء دافئ او حسب احتياج العجينة ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام سكر ملعقة طعام ملح ملعقتين لبن زبادي ( روبه ) سته كوب طحين 4\1 كوب زيت زيتون أو زيت عادي أو زبدة مذابه ————— حشوة الزعتر: كوب زعتر ثلاثة ارباع كوب زيت زيتون ————— حشوة الجبن: جبن موزاريلا جبن حلوم أو جبن عرب تكدرون تستعملون بس جبن موزاريلا حبة سوداء او بقدونس ————— حشوة اللحم: ربع إلى نص كيلو لحم مفروم بصلة / فلفل / طماطم مفرومة في محضرة الطعام أو باليد فروم ناعم ملعقتين معجون طماطم ملعقتين دبس رمان 4 ملاعق زيت زيتون أو زيت عادي ملح وبابريكا وفلفل أسود ————- نشوى على درجة 200 الرف الوسط النار فقط من تحت أول ما تستوي الأطراف طفوا عليها وأشعل النار من فوق دقائق فقط —————————- نصف مكونات العجينه : كوب ماء دافئ او حسب احتياج العجينه 2\1 ملعقة طعام خميرة 211 ملعقة طعام سكر 2\1 ملعقة طعام ملح ملعقة لبن زبادي ( روبه ) 3 كوب طحين ملعقتين زيت زيتون أو زيت عادي أو زبدة مذا به #ريلز #مناقيش