johnnylesnik1981 :
Так хлеб бывает разный.
Если мы гоаорим про современную муку, то да , так она ещё и не чистая с точки зрения Эко.
А вот если вы на своём гектаре вырастили шпеницу из старых сортов, близких к дикой, а не геномодифицированной, и не проводили химобработку, то урожай будет небольшой, но полезный, а затем вы её просушили хорошо и смололи цельнозерновой с оболочкой ( в ней вся польза а не в ядрышках) , добавили в эту муку травы и раскатали простую бездрожевую лепешку и запекли её каменной печи типо русской, тандыре, или в любой настоящей печи, то будет вам счастье, вы получите хлеб который будет содержать массу пользы.
Японцы осуждая наш хлеб , лучше бы вспомнили про свой "Клейстер" - Рис.
2026-10-22 13:07:39