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@abelcardoso24: Dedicado ao Flávio

Abel Cardoso
Abel Cardoso
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Wednesday 21 October 2026 18:47:51 GMT
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ronaldotavares210
Ronaldo Tavares :
👏👏👏
2026-10-21 22:08:47
0
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Un vrai plat doudou, ultra nourrissant et hyper généreux à préparer à l'avance pour le congel ! Parfait pour constituer son stock de repas post-partum sains et réconfortants. ✨ 🛒 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 tranches de truite fumée 200g de feta Des tomates séchées 1 oignon 2 gousses d’ail (hachées) Vinaigre balsamique & Miel (pour la caramélisation) 4 œufs 15 cl de crème liquide 10 cl de lait Herbes de Provence & Basilic séché Poivre (Pas besoin de sel, la truite, la feta et les tomates séchées le sont déjà suffisamment !) 👩‍🍳 Préparation : 1️⃣ La pré-cuisson de la pâte : Étalez votre pâte feuilletée dans le moule, piquez le fond, déposez un papier sulfurisé recouvert de gros sel pour faire du poids et enfournez à 200°C pendant 13 minutes. 2️⃣ Les oignons caramélisés : Faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Une fois bien coloré, déglacez au vinaigre balsamique et ajoutez le miel. Laissez confire puis réservez. 3️⃣ Le montage : Sur votre fond de tarte précuit, déposez les oignons caramélisés et l'ail cru. Ajoutez la feta émiettée, la truite fumée coupée en dés et les morceaux de tomates séchées. 4️⃣ L'appareil : Fouettez les 4 œufs avec la crème liquide et le lait. Assaisonnez avec le poivre, le basilic séché et les herbes de Provence. 5️⃣ La cuisson : Versez l'appareil sur la garniture et enfournez à 180°C pendant 35 minutes. 💡 Astuce Stockage Post-Partum : Laissez-la refroidir complètement, coupez-la en parts et emballez-les individuellement avant de les placer au congélateur. Le jour J, vous n'aurez plus qu'à réchauffer votre part directement au four à 180°C sans décongélation préalable pour garder le feuilleté bien croustillant ! 🔥 #postpartum #batchcooking #futuremaman #pourtoiii
Un vrai plat doudou, ultra nourrissant et hyper généreux à préparer à l'avance pour le congel ! Parfait pour constituer son stock de repas post-partum sains et réconfortants. ✨ 🛒 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 tranches de truite fumée 200g de feta Des tomates séchées 1 oignon 2 gousses d’ail (hachées) Vinaigre balsamique & Miel (pour la caramélisation) 4 œufs 15 cl de crème liquide 10 cl de lait Herbes de Provence & Basilic séché Poivre (Pas besoin de sel, la truite, la feta et les tomates séchées le sont déjà suffisamment !) 👩‍🍳 Préparation : 1️⃣ La pré-cuisson de la pâte : Étalez votre pâte feuilletée dans le moule, piquez le fond, déposez un papier sulfurisé recouvert de gros sel pour faire du poids et enfournez à 200°C pendant 13 minutes. 2️⃣ Les oignons caramélisés : Faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Une fois bien coloré, déglacez au vinaigre balsamique et ajoutez le miel. Laissez confire puis réservez. 3️⃣ Le montage : Sur votre fond de tarte précuit, déposez les oignons caramélisés et l'ail cru. Ajoutez la feta émiettée, la truite fumée coupée en dés et les morceaux de tomates séchées. 4️⃣ L'appareil : Fouettez les 4 œufs avec la crème liquide et le lait. Assaisonnez avec le poivre, le basilic séché et les herbes de Provence. 5️⃣ La cuisson : Versez l'appareil sur la garniture et enfournez à 180°C pendant 35 minutes. 💡 Astuce Stockage Post-Partum : Laissez-la refroidir complètement, coupez-la en parts et emballez-les individuellement avant de les placer au congélateur. Le jour J, vous n'aurez plus qu'à réchauffer votre part directement au four à 180°C sans décongélation préalable pour garder le feuilleté bien croustillant ! 🔥 #postpartum #batchcooking #futuremaman #pourtoiii
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