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@gloriamedina_1: Respuesta a @🇲🇽🇲🇽RAQUEL CASTRO 🇲🇽🇲🇽 UWANT Portable Carpet Cleaner #carpetcleaning #carcleaning #tiktokshopblackfriday #tiktokshopcybermonday

Gloria Castro
Gloria Castro
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Wednesday 21 October 2026 19:44:25 GMT
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Zartes Schmorrind mit selbst gemachten Kartoffelknödeln 🤤 Zutaten für 4–5 Portionen Für das Schmorfleisch 1 kg Rinderschulter oder Rindernacken oder einfach Suppenfleisch 3 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 Liter Rinderbrühe 1 EL Paprikapulver edelsüß 2 Lorbeerblätter Salz und schwarzer Pfeffer 2 EL Butterschmalz oder Öl zum Anbraten Petersilie zum Servieren Für etwa 12 kleine Kartoffelknödel 800 g mehligkochende Kartoffeln 150 g Kartoffelstärke 1 Eigelb 1 TL Salz Etwas Muskat Zubereitung 1. Fleisch anbraten Fleisch in 3–4 große Stücke schneiden, trocken tupfen und salzen. In einem ofenfesten Topf mit Butterschmalz rundherum kräftig anbraten. Herausnehmen. 2. Soße ansetzen Zwiebeln würfeln und im selben Topf ordentlich Farbe nehmen lassen. Gehackten Knoblauch und Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten. Paprikapulver einrühren und direkt mit der Brühe ablöschen. Lorbeer und Pfeffer dazugeben, Fleisch zurücklegen. 3. Ab in den Ofen Mit Deckel bei 160 °C Ober-/Unterhitze etwa 3–3½ Stunden schmoren, bis sich das Fleisch ganz leicht mit zwei Gabeln zerteilen lässt. Zwischendurch prüfen und bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. 4. Knödel machen Kartoffeln mit Schale weich kochen. Noch warm pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Offen gut ausdampfen und etwas abkühlen lassen. Mit zunächst 120 g Kartoffelstärke, Eigelb, Salz und Muskat kurz zu einem Teig vermengen. Falls er stark klebt, die restliche Stärke dazugeben. Mit feuchten Händen etwa 12 kleine Knödel formen. 5. Knödel gar ziehen lassen In einem großen Topf Salzwasser aufkochen, dann die Hitze reduzieren. Knödel hineingeben und 15–20 Minuten in heißem, nur leicht siedendem Wasser ziehen lassen. Nicht sprudelnd kochen, sonst können sie zerfallen. 6. Alles zusammenbringen Lorbeer entfernen, Fleisch mit zwei Gabeln grob zerzupfen und mit der Soße vermischen. Ist sie zu dünn, ein paar Minuten offen einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knödel vorsichtig hineinsetzen, mit Soße übergießen und Petersilie darüberstreuen. #fleisch #rezept #einfacherezepte #deutsch #lecker
Zartes Schmorrind mit selbst gemachten Kartoffelknödeln 🤤 Zutaten für 4–5 Portionen Für das Schmorfleisch 1 kg Rinderschulter oder Rindernacken oder einfach Suppenfleisch 3 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 Liter Rinderbrühe 1 EL Paprikapulver edelsüß 2 Lorbeerblätter Salz und schwarzer Pfeffer 2 EL Butterschmalz oder Öl zum Anbraten Petersilie zum Servieren Für etwa 12 kleine Kartoffelknödel 800 g mehligkochende Kartoffeln 150 g Kartoffelstärke 1 Eigelb 1 TL Salz Etwas Muskat Zubereitung 1. Fleisch anbraten Fleisch in 3–4 große Stücke schneiden, trocken tupfen und salzen. In einem ofenfesten Topf mit Butterschmalz rundherum kräftig anbraten. Herausnehmen. 2. Soße ansetzen Zwiebeln würfeln und im selben Topf ordentlich Farbe nehmen lassen. Gehackten Knoblauch und Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten. Paprikapulver einrühren und direkt mit der Brühe ablöschen. Lorbeer und Pfeffer dazugeben, Fleisch zurücklegen. 3. Ab in den Ofen Mit Deckel bei 160 °C Ober-/Unterhitze etwa 3–3½ Stunden schmoren, bis sich das Fleisch ganz leicht mit zwei Gabeln zerteilen lässt. Zwischendurch prüfen und bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. 4. Knödel machen Kartoffeln mit Schale weich kochen. Noch warm pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Offen gut ausdampfen und etwas abkühlen lassen. Mit zunächst 120 g Kartoffelstärke, Eigelb, Salz und Muskat kurz zu einem Teig vermengen. Falls er stark klebt, die restliche Stärke dazugeben. Mit feuchten Händen etwa 12 kleine Knödel formen. 5. Knödel gar ziehen lassen In einem großen Topf Salzwasser aufkochen, dann die Hitze reduzieren. Knödel hineingeben und 15–20 Minuten in heißem, nur leicht siedendem Wasser ziehen lassen. Nicht sprudelnd kochen, sonst können sie zerfallen. 6. Alles zusammenbringen Lorbeer entfernen, Fleisch mit zwei Gabeln grob zerzupfen und mit der Soße vermischen. Ist sie zu dünn, ein paar Minuten offen einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knödel vorsichtig hineinsetzen, mit Soße übergießen und Petersilie darüberstreuen. #fleisch #rezept #einfacherezepte #deutsch #lecker
スマホと孤独は離そうね
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