@rybchik12: Держи проверенный рецепт тонких блинов на молоке — как у бабушки. Ингредиенты: · Молоко — 500 мл · Яйца — 2 шт. · Мука — 200 г · Сахар — 1 ст. л. · Соль — щепотка · Растительное масло — 2 ст. л. · Сливочное масло — для смазывания Как готовить: 1. Тесто: Взбей яйца с сахаром и солью. Влей половину молока, всыпь муку, размешай венчиком до гладкости. Добавь остальное молоко и масло — тесто должно быть как жидкий кефир. 2. Жарка: Раскали сковороду, смажь маслом (только в первый раз). Наливай половником тесто, быстро распределяя по кругу. Жарь по 30–40 секунд с каждой стороны до румяности. 3. Подача: Снимай блины, смазывай сливочным маслом стопкой. Секреты: · Дай тесту постоять 15–20 минут — мука разойдётся, блины не порвутся. · Если блины рвутся — добавь чуть муки; если толстоваты — чуть молока. · Для ажурных дырочек добавь 1 ст. л. кипятка в конце и размешай. Приятного аппетита! 🥞@kt666🇰🇷

Rybchik

Open In TikTok:

Region: DE

Wednesday 21 October 2026 22:58:50 GMT