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@cliffordarnold41: #CapCut #capcut #capcutpioneer #capcutforu
cliffordarnold41
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Thursday 22 October 2026 00:06:43 GMT
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TORTINO AI PAVESINI - il dolce freddo più goloso e furbo che c'è! Si fa in 10 minuti, senza forno, e sembra una torta vera. Con i Pavesini viene leggerissimo. Ingredienti per uno stampo da 18-20 cm (4-6 persone) Per la base e i bordi: • 2 confezioni di Pavesini (circa 300g) • 200 ml di caffè zuccherato freddo (o latte + cacao per i bambini) Per la crema golosa: • 250g mascarpone freddo • 200 ml panna fresca da montare freddissima • 250g o crema alle nocciole • 2 cucchiai di zucchero a velo (facoltativi) Per decorare: • Cacao amaro q.b. • Pavesini sbriciolati / Nutella / nocciole Procedimento super facile 1. Prepara la crema: In una ciotola monta la panna ben ferma. A parte lavora il mascarpone con lo zucchero a velo per 1 minuto, aggiungi 150g di Nutella e mescola. Incorpora la panna montata delicatamente dal basso verso l'alto. Metti in frigo 10 minuti. 2. Assembla il tortino: Prendi uno stampo a cerniera da 18cm, rivesti il fondo con carta forno. Inzuppa VELOCEMENTE i Pavesini nel caffè (1 secondo, altrimenti si sfaldano). Fai così: • Un primo strato di Pavesini in piedi tutto intorno al bordo (come una corona) • Un primo strato di Pavesini sdraiati sul fondo • Uno strato abbondante di crema • Altra Nutella a cucchiaini qua e là (l'effetto variegato goloso) • Ripeti: Pavesini + crema Devi fare 3 strati in totale. 3. Riposo: Chiudi con pellicola e metti in frigo per almeno 4 ore, meglio tutta la notte. È fondamentale, altrimenti non si taglia. 4. Decorazione: Togli dallo stampo, spolvera con cacao amaro e decora con ciuffetti di crema avanzata, Pavesini interi e un filo di Nutella sciolta. Trucchi: • Versione ancora più golosa: bagna i Pavesini nel latte e Baileys / latte e Nutella sciolta. • Versione estiva: sostituisci la Nutella con crema al pistacchio e bagna con latte. • Non montare troppo: se la crema impazzisce, aggiungi 1 cucchiaio di latte freddo e mescola. • Si conserva in frigo 2 giorni, perfetto da fare il giorno prima.##DolciFattiInCasa##ricettefacili
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