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Chinese Food 5
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Thursday 22 October 2026 00:20:59 GMT
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LINGUINE ALLA LUCIANA CON MOSCARDINI: il mare in un piatto! 🤤🔥 Stamattina sono passato in pescheria, ho visto dei moscardini freschissimi e non ho resistito… dovevo prepararci uno dei miei primi piatti di mare preferiti! 😍 Moscardini tenerissimi, pomodorini e un sughetto così saporito che la scarpetta è praticamente obbligatoria! 🤣 E con le linguine mantecate direttamente nel sugo… MAMMA MIAAAA! 🚀 🛒 INGREDIENTI per 2 persone 🍝 220 g di linguine 🐙 10 moscardini 🍅 350 g di pomodorini in conserva 🧄 Aglio q.b. 🌿 Prezzemolo fresco q.b. 🌶️ Peperoncino q.b. 🫒 Olio EVO q.b. 👨🏻‍🍳 PROCEDIMENTO 1️⃣ Pulisci bene i moscardini e prepara un soffritto con olio EVO, aglio, gambi di prezzemolo e un pizzico di peperoncino. 2️⃣ Aggiungi i moscardini e lasciali insaporire per qualche minuto, finché inizieranno a rilasciare il loro liquido. 3️⃣ Unisci i pomodorini in conserva, copri e lascia cuocere dolcemente fino a quando i moscardini saranno teneri e il sughetto bello ristretto. 🐙🍅 💡 IL CONSIGLIO DEL MISTER: non avere fretta! La cottura dipende dalla grandezza dei moscardini: controlla la tenerezza prima di aggiungere la pasta. 4️⃣ Cuoci le linguine in acqua bollente salata e scolale un paio di minuti prima direttamente nel sugo. 5️⃣ Termina la cottura in padella, aggiungendo poca acqua della pasta se necessario, per ottenere un condimento bello cremoso e avvolgente! 🤤 6️⃣ Completa con prezzemolo fresco tritato e un filo d’olio EVO a crudo. E adesso ditemi come si fa a resistere davanti a un piatto così?! 😍 💾 SALVA LA RICETTA per il prossimo pranzo di mare e condividila con chi impazzisce per i primi di pesce! 👇🏻 E voi come li preferite i moscardini: con le linguine o con il pane per fare la scarpetta? 😏 Io nel dubbio… faccio entrambe! 🤣🐙 #pasta #primipiatti #ricettefacili
LINGUINE ALLA LUCIANA CON MOSCARDINI: il mare in un piatto! 🤤🔥 Stamattina sono passato in pescheria, ho visto dei moscardini freschissimi e non ho resistito… dovevo prepararci uno dei miei primi piatti di mare preferiti! 😍 Moscardini tenerissimi, pomodorini e un sughetto così saporito che la scarpetta è praticamente obbligatoria! 🤣 E con le linguine mantecate direttamente nel sugo… MAMMA MIAAAA! 🚀 🛒 INGREDIENTI per 2 persone 🍝 220 g di linguine 🐙 10 moscardini 🍅 350 g di pomodorini in conserva 🧄 Aglio q.b. 🌿 Prezzemolo fresco q.b. 🌶️ Peperoncino q.b. 🫒 Olio EVO q.b. 👨🏻‍🍳 PROCEDIMENTO 1️⃣ Pulisci bene i moscardini e prepara un soffritto con olio EVO, aglio, gambi di prezzemolo e un pizzico di peperoncino. 2️⃣ Aggiungi i moscardini e lasciali insaporire per qualche minuto, finché inizieranno a rilasciare il loro liquido. 3️⃣ Unisci i pomodorini in conserva, copri e lascia cuocere dolcemente fino a quando i moscardini saranno teneri e il sughetto bello ristretto. 🐙🍅 💡 IL CONSIGLIO DEL MISTER: non avere fretta! La cottura dipende dalla grandezza dei moscardini: controlla la tenerezza prima di aggiungere la pasta. 4️⃣ Cuoci le linguine in acqua bollente salata e scolale un paio di minuti prima direttamente nel sugo. 5️⃣ Termina la cottura in padella, aggiungendo poca acqua della pasta se necessario, per ottenere un condimento bello cremoso e avvolgente! 🤤 6️⃣ Completa con prezzemolo fresco tritato e un filo d’olio EVO a crudo. E adesso ditemi come si fa a resistere davanti a un piatto così?! 😍 💾 SALVA LA RICETTA per il prossimo pranzo di mare e condividila con chi impazzisce per i primi di pesce! 👇🏻 E voi come li preferite i moscardini: con le linguine o con il pane per fare la scarpetta? 😏 Io nel dubbio… faccio entrambe! 🤣🐙 #pasta #primipiatti #ricettefacili

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