@a3083820: ЗАБЫТАЯ РЕЦЕПТА💥 Я ЖАЛЮ, ЧТО Я НИКОГДА НЕ ЗАБЫЛ ЭТУ МЕТОД ! МАСЛОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ ингредиенты 1 стакан молока 200 мл 1 стакан воды 200 мл 1 пакет сухого дрожжя 10 г 3 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 50 г масла 5 6 стаканов муки 550 600 г для распыления на тесто 150 г масла Смешайте ингредиенты для теста, получите мягкое тесто, дайте ему подняться в течение 1 часа, разделите на 10 кусков, смажьте куски маслом, положите сверху, в нижней ящике, дайте ему отдохнуть в течение 20 минут, если воздух холодный, его можно вытащить, положите на стол, разделите на 16 кусков, откройте каждый кусок рукой, оберните в шоколад, сыр или пустое, дайте ему отдохнуть в течение полчаса, посыпьте яичным желтком, запекайте в духовке без кондиционера при 180 градусах в течение 40 45 минут, внутри мягко и пышно, это отличная рецепта.

Галина Шапаренко :

а коржи с маслом надо в холодильник положить на 20 мин?Не понятно

Раушания Раушания :

.БЛАГОДАРЮ. ЗА ОТЛИЧНУЮ. ВЫПЕЧКУ ТЕСТО ПРЕВОСХОДНОЕ СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА. ТРУД ВЗЯЛА. НА ЗАМЕТКУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ . БЛАГОДАРЮ ВАС ХОЗЯЮШКА ВАМ ЗДОРОВЬЯ УСПЕХОВ УДАЧИ БЛАГОПОЛУЧИЯ МИРНОГО НЕБА ДОБРА

ludmila1959 :

где рецепт???

user3869863958365 :

Очень понравилась выпечка. Благодарю вас,хозяюшка за чудный рецепт, успеха вам, здоровья,благополучия и мира.👍🥰

Asya :

Мои хорошие надеюсь вам уже будет понятно Спасибо что вы написали а то сама Не заметила што неправильное написала 🫣

TenziS :

Масло растопить , на тёрке натереть или просто мягкое добавить ?

Люда :

А масло какое,?

Елена. :

Боже,какое же красивое тесто!!!🥰🥰🥰

Валентина :

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.❤️❤️❤️❤️❤️

Амина019 :

начало понятно, дальше не чего не понятно.

dynk2j5o9hia :

как вкусно выглядит

angela27445 :

так ставить в холодильник или нет ,булочки шикарные но с описанием проблема

_Marina743 :

Яйца в тесто не нужно

Путешественники :

Спасибо большое автору, с трудом но всей компанией разобрались🤣👍 обязательно попробуем , у вас такие классные они , надеюсь и у нас получится, сегодня испеку , результат напишу

Рита Шкуденко :

а не много будет 40-45 минут?

Зуля Белькович :

блин показали бы как тесто делали еще а так просто тесто обалденное

b.g.v93 :

у меня так мягко не получается (

Elena Ceban :

в каком ещё ящике ставить отдыхать тесто ?

Asya :

Подогрей молоко с водой до тёплого состояния (примерно 35–40 °C). Добавь сахар и дрожжи, перемешай и оставь на 10–15 минут, пока не появится пенная шапочка — это значит, что дрожжи проснулись. Добавь соль и 50 г размягчённого масла, постепенно всыпай муку и замешивай мягкое тесто. Меси 7–10 минут — оно должно стать гладким и эластичным. Сформируй из теста шар, смажь его тонким слоем масла, положи в миску, накрой полотенцем или плёнкой и оставь в тёплом месте на 1 час — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Обомни тесто, чтобы выпустить лишний воздух, и раздели на 10 частей. Каждую часть раскатай в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см. Смажь каждый кусок 15–20 г масла и аккуратно сложи «конвертиком» или в несколько слоёв, как при приготовлении слоёного теста. Сложи все заготовки стопкой, заверни в плёнку и убери в холодильник на 20–30 минут. Если в комнате холодно, можно оставить при комнатной температуре, но не дольше. Достань тесто, раскатай каждый кусок в прямоугольник и разрежь на 16 частей (или меньше, если хочешь более крупные изделия). Сформируй изделия: можно просто свернуть рулетиком, либо сделать конвертики, либо положить внутрь начинку (шоколад, сыр, повидло и т. П.). Дай заготовкам отдохнуть под полотенцем ещё 30 минут — так они станут пышнее при выпечке. Смажь верх яичным желтком (можно слегка развести водой или молоком) — так получится красивая румяная корочка. Выпекай в разогретой до 180 °C духовке 40–45 минут до золотистого цвета. Проверяй готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

1955l :

сегодня пекла из дрожжевого теста, так же раскатывала, только форма другая, с маком. Очень вкусно получилось!

user9699199437863 Татьяна :

скажите пожалуйста,а почему столько много дрожжей кладете????

ДЖАФАРОВА НАИДА :

скажите пожалуйста, а как вы духовке без кондиционера?включить духовку без вентиляции?У меня например есть вентиляция, объясните пожалуйста, если не сложно.

Наталя :

Галина Бугаенко :

Класс

kamali482 :

🌹🌹🌹🥰🥰🥰