@miki20263: triglicéridos que es Los triglicéridos son el tipo de grasa más común que se encuentra en el cuerpo humano y en los alimentos. ¿Qué función tienen? Reserva de energía: Cuando comes, el cuerpo convierte todas las calorías que no necesita usar de inmediato en triglicéridos y los almacena en las células de grasa (tejido adiposo). Combustible: Entre las comidas o cuando el cuerpo necesita energía, las hormonas liberan estos triglicéridos al torrente sanguíneo. [1] Estructura química: Desde un punto de vista bioquímico, están formados por la unión de una molécula de glicerol (o glicerina) con tres ácidos grasos. Niveles de triglicéridos en la sangre Los niveles se miden mediante un análisis de sangre (perfil lipídico) realizado tras un ayuno de 9 a 12 horas: Normal: Menos de 150 mg/dL Límite alto: 150 a 199 mg/dL Alto: 200 a 499 mg/dL Muy alto: 500 mg/dL o más (esto aumenta el riesgo de sufrir pancreatitis y problemas cardíacos) Causas de triglicéridos altos Tener los triglicéridos elevados (hipertrigliceridemia) suele ocurrir por: [1] Consumir más calorías de las que se queman (especialmente azúcares, carbohidratos refinados y alcohol). Sobrepeso u obesidad. Sedentarismo y tabaquismo. Condiciones médicas como diabetes tipo 2 mal controlada, hipotiroidismo o enfermedades del riñón. Factores genéticos. Puedes consultar más detalles sobre el control de esta condición en el portal de MedlinePlus en español o revisar pautas alimentarias en la Fundación Española del Corazón.