@samlafranceoff: Recette du Gratin Géant Crémeux au Poulet 🍗🧀 Ingrédients : - Blancs de poulet (coupés en lanières) - Pommes de terre (pour frites) - Huile, sel, gingembre, curcuma, paprika, ail, beurre - Épices chawarma et épices pour frites - Mayonnaise (ou moutarde) - Sauce crémeuse : 1 verre de lait, 1 verre de crème fraîche liquide (remplaçable par 1 verre de lait + 1 cuillère à soupe de farine), fromage au choix, sel, curcuma et poivre noir - Fromage râpé (pour gratiner) Préparation : 1. Dans une poêle avec un peu d'huile, faire cuire les lanières de poulet assaisonnées de sel, gingembre, curcuma, paprika, ail, beurre, épices chawarma et mayonnaise jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 2. Couper et faire cuire les frites, puis les assaisonner avec des épices pour frites. 3. Dans une casserole, préparer la sauce en chauffant le lait, la crème fraîche, le fromage et les épices jusqu'à ce que le mélange épaississe. 4. Dans un grand plat allant au four, verser une fine couche de sauce, ajouter les frites, puis le poulet cuit. Napper généreusement avec le reste de la sauce crémeuse et parsemer de fromage râpé sur le dessus. 5. Enfourner pour faire gratiner jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée. Dégustez chaud ! Bon appétit ! 😋 N'oubliez pas de vous abonner et de liker la vidéo ! #recette #recettesimple #cuisinerapide

Sam Recette

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Thursday 22 October 2026 14:13:53 GMT