@r.shano: Ayoo omdat velen van jullie erom hebben gevraagd, heb ik hier het recept voor mijn chocolade lava cake! Perfect voor de koude dagen, met een warme, vloeibare chocolade kern en binnen een halfuurtje op tafel. Deze moet je op je lijstje hebben! @Villeroy & Boch Ingrediënten ( 4 chocolade lava cake) * 170 g pure chocolade (85%) * 115 g boter * 2 eieren * 2 eidooiers * 50 g suiker * 1 tl vanille-extract * 1 el bloem * Een snufje zout Final touch * Poedersuiker * Frambozen Stappen 1. Verwarm de oven voor op 220 °C 2. Smelt de chocolade samen met de boter. Handige tip: doe dit in de magnetron. Verwarm in korte intervallen en roer tussendoor tot alles gesmolten is. 3. Klop de eieren, eidooiers en suiker tot een licht en luchtig mengsel. 4. Voeg het chocolademengsel en het vanille-extract toe en meng goed door elkaar. 5. Voeg een snufje zout en de eetlepel bloem toe. Meng tot een glad beslag. 6. Vet kleine ovenschaaltjes goed in met boter en bestuif ze met bloem. 7. Verdeel het beslag over de schaaltjes en bak 7–8 minuten in de oven. De buitenkant moet stevig zijn, terwijl het midden vloeibaar blijft. 8. Haal ze uit de oven en laat ze 5 minuten rusten. Stort ze voorzichtig op een bord en werk af met poedersuiker en frambozen. Tip: Iedere oven is anders, dus houd de baktijd goed in de gaten. Een minuutje te lang kan het verschil maken tussen een vloeibare kern en een volledig gare cake! Let me know hoe ze zijn geworden! Enjoy 😊✌️