Çuğundur KEKSİ 🇦🇿 Ərzaqlar: • 1 ədəd çuğundur • 3 ədəd yumurta • 1 stəkan şəkər tozu • 1 stəkan duru yağ • 2,5 stəkan un • 1 paket qabartma tozu • 1 paket vanil • Bir neçə damcı limon suyu • 1 stəkan = 200 ml 👩‍🍳 Hazırlanması: Çuğunduru bişirib və ya buxarda yumşaldıb püre halına gətirin. Yumurtaları şəkər tozu ilə yaxşıca çalın. Duru yağı əlavə edib qarışdırın. Unu, qabartma tozunu və vanili ayrıca qarışdırıb maye qarışıma hissə-hissə əlavə edin. Bir neçə damcı limon suyu əlavə edib qarışdırın. Hazır xəmiri yağlanmış keks qəlibinə tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobada 180°C-də təxminən 35–40 dəqiqə bişirin. Bişib-bişmədiyini çöp ilə yoxlayın. ──────── 🍰 BEETROOT CAKE 🇬🇧 Ingredients: • 1 beetroot • 3 eggs • 1 cup granulated sugar • 1 cup vegetable oil • 2.5 cups all-purpose flour • 1 packet baking powder • 1 packet vanilla sugar/vanillin • A few drops of lemon juice • 1 cup = 200 ml 👩‍🍳 Instructions: Cook or steam the beetroot until soft, then blend it into a smooth purée. Beat the eggs and sugar until well combined. Add the vegetable oil and mix. Add the beetroot purée and mix well. In a separate bowl, combine the flour, baking powder and vanilla. Gradually add the dry ingredients to the wet mixture. Add a few drops of lemon juice and mix. If desired, add the food coloring. Pour the batter into a greased cake pan and bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for approximately 35–40 minutes. Check with a toothpick to make sure the cake is fully baked. #leylamustafayeva #kesfetteyiz #cake #beetroot #pancar - @leyla_mustafayeva