@moniriosc: La receta que guardaste puede tener menos información que la tanda que preparaste. Registra los ajustes, el peso de las porciones, el reposo y las condiciones de horneado. Revisa también la textura al día siguiente. ¿Qué te quedó buenísimo una vez y después no pudiste repetir igual?

emmayt27 :

le avisan cuando se haga viral

Seba :

a mi aun no me salen como quiero y es difícil porque son sin gluten . estoy cambiando por harina de almendra ya que las anteriores salen con el centro duro

Armando :

Todos los ingredientes influyen en la expansión, hasta el tipo de horno que usas. Yo solo cambié de horno a uno eléctrico de convección y mis galletas queden perfectas para mi gusto 😁

itsyoliu :

congelé dos días y directo pal horno para hacer choque de calor y quedó ufff

Coma :

La quería con menos azúcar y le agregué mas mantequilla para igualar la textura y forma

Carlos Diego :

Le di un reposo de 10 minutos a la masa, 10 gamos más de harina, la temperatura es la misma, solo que le di 3 minutos mas de horno.

carla :

macler🌈🫠😍🫦🌹🇻🇪 :

las mias tenían tiempo quedando excelentes, pero después empezó a quedar secas el chocolate o cualquier crema por dentro,después lo deje menos horno y me salieron excelentes otra vez por fuera crujiente y por dentro húmedas y su chocolate y las otras cremas bien humeando y espeso como debe ser 😉demasiado divinas,no empalagan ni nada 😊se debe respetar el tiempo de horno

Vickyherrera🤩 :

me salen muy duras 😏

Odalisca :

moni tenes libro o recetario que pueda comprar?

Rosangelica Moreno :

como estar delgada [Ojos llorosos] haciendo cosas tan ricas

Alejandro :

Cambiar de calidad de mantequilla fue mi solución