@saboresdelmundoyp: ✨ Pocos ingredientes y mucho sabor: ñoquis doraditos con mantequilla, salvia y parmesano. ¡Guarda esta idea! ÑOQUIS CON MANTEQUILLA Y SALVIA Rinde: 3 porciones Tiempo aproximado: 20 minutos INGREDIENTES • 500 g de ñoquis de papa de paquete • 50 g de mantequilla • 8–10 hojas frescas de salvia • 30 g de parmesano rallado o en virutas • ½ cucharadita de ralladura de limón • Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN 1. Cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Retira con espumadera y escurre. 2. Derrite la mantequilla en una sartén amplia a fuego medio. 3. Añade la salvia y mueve la sartén hasta que la mantequilla tome un tono dorado claro y aroma a nuez. Evita que se queme. 4. Incorpora los ñoquis bien escurridos y saltéalos suavemente durante 2–3 minutos. 5. Apaga el fuego y añade la ralladura de limón y pimienta. 6. Sirve con parmesano y ajusta la sal si hace falta. #Ñoquis #Gnocchi #CocinaItaliana #SaboresDelMundo #RecetasFáciles
